Nestlé har solgt sin yoghurt- og mejeribaserede dessertvirksomhed i Australien til den new zealandske mejerigigant Fonterra for et ikke oplyst beløb, skriver Just-food.
Fødevareproduktion26. 06. 2008 | Redaktionen
Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Fødevareproduktion26. 06. 2008 | Redaktionen
Nestlé har solgt sin yoghurt- og mejeribaserede dessertvirksomhed i Australien til den new zealandske mejerigigant Fonterra for et ikke oplyst beløb, skriver Just-food.
Fødevareproduktion26. 06. 2008 | Redaktionen
Så over til en ny verdensrekord, som vores læsere nu her i sommer kan muntre sig med at forsøge at slå derhjemme i køkkenet - når man nu ikke har noget at lave i den lange sommerferie. Eller ude i haven - hvis loftshøjden i køkkenet ikke er tilstrækkelig. Så gælder det nemlig om at slå den 26-årige londoner Freddie Yauners nye rekord, der er havnet i Guiness: Konstruktion af en
Ikke kategoriseret25. 06. 2008 | Redaktionen
Firmaet Hela Wine & Spirits i Kolding er i Sø- og handelsretten blevet dømt til at betale en erstatning på 150.000 DKK til Haribo Lakrids A/S for at have lukreret lidt for kraftigt på Piratos-mærket. Kolding-firmaet solgte vodka-shots under navnet "Los Piratas", som retten mente lå for tæt op ad "Piratos". Ydermere skal Hela Wine & Spirits betale en bøde på 50.000 DKK,
Drikkevarer25. 06. 2008 | Redaktionen
Nye tal fra Landbrugsrådet viser, at hver dansker i gennemsnit smed hele 63 kilo mad - eller i alt 410 millioner ton - mad i skraldespanden i 2006. Og selv om mennesker sulter verden over på grund af de globale prisstigninger, vurderer både Miljøstyrelsen og Landbrugsrådet, at vores udsmid ikke har ændret sig siden. Udsmiddet ville kunne mætte 600.000 mennesker i ét år -
Forskning og uddannelse25. 06. 2008 | Redaktionen
Royal Greenland blev den første modtager af en nyindstiftet pris fra EUs forskningsprojekt Seafood Circle. Den grønlandske koncern tildeles prisen fordi den er aktivt vidensøgende og afsætter ressourcer til forskningssamarbejde.
Kød, fisk og fjerkræ25. 06. 2008 | Redaktionen
Amerikansk mejerieksport har hidtil spillet en relativ beskeden rolle på de internationale markeder. Men i de første fire måneder af 2008 har USA afskibet bemærkelsesværdigt store mængder. Det oplyser mejeriforeningen. Eksporten af smør steg således med ikke mindre end 645 procent, mens eksporten af mælkepulver og ost voksede med henholdsvis 73 og 55 procent i forhold til den
Mejeri25. 06. 2008 | Redaktionen
Kraft Foods overvejer at sælge 24 varemærker under gryn- og corn flakes-virksomheden Post til Ralcorp for 1,7 milliarder USD, skriver Just-food.
Råvarer og ingredienser25. 06. 2008 | Redaktionen
Den stadigt kriseramte banangigant Chiquita har måttet opleve aktiekursen styrtdykke med 24 procent den seneste uge, efter at man forudså et "betydeligt tab" for tredje kvartal af regnskabsåret. Stigende råvareomkostninger og mindsket tilgang til bananer i kombination med stagnerende eller faldende salgsvolumen betyder, at man regner med et besværligt tredje kvartal. Det
Frugt og grønt25. 06. 2008 | Redaktionen
Bestyrelsen for ølgiganten Anheuser-Busch skal nu holde møde for at diskutere opkøbsbuddet fra rivalen InBev, erfarer Financial Times. Ifølge bladet vil man ikke på stående fod afvise buddet, men primært diskutere størrelsen. I øjeblikket tilbyder InBev 46 milliarder USD for det amerikanske bryggeri.
Drikkevarer24. 06. 2008 | Redaktionen
Der er intet hastværk for Danisco-ledelsen i forbindelse med milliard-frasalget af Danisco Sugar, mener investeringsbanken Gudme Raaschou ifølge RB-Børsen. I fredags trak det franske Tereos ud af budkampen om Danisco Sugar, og tilbage er nu kun det tyske Nordzucker.