En fjerdel af de slagtekalve, der leveres til danske slagterier er inficeret med salmonella. Det fremgår af en undersøgelse, foretaget af Dansk Kvæg og Fødevarestyrelsen, skriver LandbrugsAvisen.
Fødevaresikkerhed29. 08. 2008 | Redaktionen
En ny luksus-is har fundet vej til Danmark. Det drejer sig om den amerikanske Baskin Robbins, som 7-Eleven nu bliver eneforhandler af, skriver Jyllands-Posten. Baskins Robbins, som er verdens mest solgte is-mærke, har - hvis salget i Danmark går som forventet - planer om at at åbne egne butikker her samt i Sverige og Norge.
Selv om det danske selskab First Farms, der investerer i landbrug i Østeuropa, opnåede et overskud før skat på 3,3 millioner DKK - og dermed en markant fremgang siden sidste års underskud - gik det alligevel ikke som forventet. Baggrunden herfor er en for lav mælkeproduktion på selskabets enheder i Slovakiet.
De første danske såkaldte græskalve er i denne uge blevet leveret til slagteri. Det drejer sig om syv dyr, Jersey Græskalv, fra en gård ved Århus, skriver Maskinbladet.
I årets første seks måneder steg Tysklands eksport af fødevarer med 18,5 procent i forhold til tilsvarende periode sidste år. Det oplyser Agra Europe. Generelt tegnede kødeksporten sig for den største stigning med sine over 25 procent. Heraf steg eksporten af svinekød alene med 34 procent, og udgør i dag 61 procent af den samlede kødeksport.
Det svenske Wernersson Ost overtager distributionen og salget af den norske Jarlsberg os og myseosten Gudbrandsdalen i Danmark, Sverige og Finland. Sidste år købtes Wernersson af det norske Tine, men indtil i dag har distributionen ligget i hænderne på den svenske konkurrent Milko.
Orklas fødevaredivision Orkla Brands sælger fødevarevirksomhederne Kotlin og Elbro. I stedet køber man det polske Agros Nova. Kotlin producerer bl.a. ketchup, tomatbaserede saucer, færdigretter og pizza. Elbro står stærkt inden for forskellige pasta, mens Agros Nova er en ledende producent i Polen af syltetøj, supper, juice, nektar og konserverede grøntsager.
Diageos helårsoverskud havnede på uforandrede 2,09 milliarder GBP. Omsætningen steg til 10,64 milliarder GBP (9,92).
Den australske øl- og vinkoncern Foster's oplevede en vækst i overskuddet for hele regnskabsåret på 2,1 procent til 1,14 milliarder AUD. Til gengæld faldt omsætningen med fire procent til 4,37 milliarder AUD. Specielt går det for vin-divisionen, hvor overskuddet faldt med 70 millioner AUD.
Det engelske køkken er vel næppe kendt for at verdens allermest lækre. Og for ligesom at sætte en fed streg under denne opfattelse, lancerer den britiske Harrods-kæde nu forskellig slags is med smag af udvalgte britiske nationalretter - eller hvad man nu skal kalde frembringelserne. 20 forskellige varianter kan man nu slikke i sig hos Harrods, som selv beskriver det som et
