Del Monte har solgt datterselskabet Del Monte Corporations seafoodvirksomhed for cirka 359 millioner USD, skriver Just-food.
Kød, fisk og fjerkræ10. 10. 2008 | Redaktionen
Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Kød, fisk og fjerkræ10. 10. 2008 | Redaktionen
Del Monte har solgt datterselskabet Del Monte Corporations seafoodvirksomhed for cirka 359 millioner USD, skriver Just-food.
Kød, fisk og fjerkræ10. 10. 2008 | Redaktionen
Eksporten af æbler fra Tyskland satte rekord i 2007-08, da den nåede op på omkring 1,5 millioner ton, fremgår det af tal fra ZMP. Dermed steg eksporten med over 20.000 ton sammenlignet med året inden, skriver Agrarisch Dagblad.
Frugt og grønt10. 10. 2008 | Redaktionen
Overfiskeri, ineffektivitet og dårlig styring betyder at værdier for mindst 50 milliarder USD går tabt for verdens havfiskeri hvert år. Det den skræmmende konklusion fra FNs fødevareorganisation FAO og Verdensbankens fælles undersøgelse af sagen. Hvis der skal rettes op på dette, er det nødvendigt at bl.a. afskaffe sybventioner, der favoriserer overfiskeri afskaffes, større
Kød, fisk og fjerkræ10. 10. 2008 | Redaktionen
Der er tilsyneladende ingen grænser for briternes madhysteri, når det gælder deres små poder. Eller i det mindste myndighedernes hysteri. Det seneste eksempel tilflyder os i dag fra Ceredigion i Wales. Her har kommunen besluttet, at børnene i kommunens 51 skoler ikke længere på få det populære Marmite smurt på brøddet. Fordi det indeholder salt. Så nu er skolebørnenes forældre
Ikke kategoriseret09. 10. 2008 | Redaktionen
En ny undersøgelse fra Konkurrencestyrelsen viser, at prisen på mælk og smør ikke er steget mere i Danmark end i vores nabolande. Det oplyser Mejeriforeningen. ”Prisstigningerne på smør og mælk skyldes hovedsageligt højere priser på mælk fra landmanden og afspejler dermed udviklingen på de internationale markeder,” lyder en af konklusionerne fra Konkurrencestyrelsen, som i går
Mejeri09. 10. 2008 | Redaktionen
Hjem-Is vil lukke fabrikken i Esbjerg med udgangen af i år, hvilket berører 252 ansatte.
Konfekture09. 10. 2008 | Redaktionen
Mens supermarkeder og industrielle brødproducenter har benyttet de stigende kornpriser til at skrue priserne kraftigt i vejret, har de lokale håndværksbagere holdt priserne i ro. Det oplyser Bager- og Konditormestre i Danmark.
09. 10. 2008 | Redaktionen
Tyskerne har svært ved at udnytte deres mælkekvoter, selv om der på det sidste er der kommet lidt mere gang i produktionen, skriver LandbrugsAvisen. Den seneste opgørelse viser, at tyske mælkebønder fra april og frem til august producerede 94,8 procent af den tilladte mængde mælk, og i juli var det tilsvarende tal 94,0 procent, oplyser den tyske statistikcentral
Mejeri09. 10. 2008 | Redaktionen
Den svenske eksport af mejeriprodukter får nu god hjælp af dollarens stigning på næsten ti procent den seneste måned. "Stort set al handel med mejeriprodukter i verden sker med dollar som betaling, og USA har klaret sig godt på eksportmarkedet takket være den svage dollarkurs. Fra januar til maj i år er EUs samlede eksport af mejeriprodukter mindsket så meget, at det svarer
Mejeri09. 10. 2008 | Redaktionen
Det svenske Fiskeriverket har igen tilladt fiskeri af torsk i Kattegat fra og med den 13. oktober. Det sker efter at myndighederne nu har skønnet, at der stadig er 110 ton tilbage af årets kvote. Også fiskeri med trawl efter krebs tillades i Kattegat, Skagerrak og i EUs del af Østersøen.