Kraft Foods øgede sit nettooverskud for årets første ni måneder med 36,6 procent til 2,7 milliarder USD, efter at omsætningen var steget med 20,9 procent til 31,4 milliarder USD.
Fødevareproduktion30. 10. 2008 | Redaktionen
I årets første ni måneder øgede Kellog sit overskud til 1,37 milliarder USD (1,28), efter en stigning i omsætningen til 9,89 milliarder USD (8,98).
Alkoholindustrien i Europa lancerer nu en ny kampagne, der opfordrer folk til at drikke på en ansvarsfuld måde. Det sker via websiten http://www.responsibledrinking.eu/, skriver Just-drinks. Bag initiativet står den europæiske alkoholindustris brancheorganisation CEPS, som i Danmark repræsenteres af Foreningen af Danske Spiritusfabrikanter.
Nu er der briter, der forsøger at komme den udbredte egernvirus i Storbritannien til livs - ved simpelthen at spise de grå egern, der bærer på denne virus! Restaurantøren Ed Chester på Otterton Mill ved Budleigh Salton påstår, at egernkød er yderst lækkert, og restauranten kan prale med et bredt udvalg af egern-retter som egern-kebab, patéer og frikassé. Og han mener
I løbet af efteråret er madpriserne faldet markant. Det fremgår af en analyse, som seniorrådgiver Henning Otte Hansen fra Fødevareøkonomisk Institut har lavet for BT. Han konkluderer, at dagligvarer i efteråret vil være otte-ti procent billigere - svarende til en besparelse på 5000 DKK om året for en familie med to børn. "Fødevarekrisen er næsten forbi. De stigende priser på
Tillidsrepræsentantkollegiet på Danish Crown frygter, at fremtiden vil byde på endnu flere slagterilukninger. Hvis ikke der gøres noget nu, er Danish Crown, landmændene og kommunerne ansvarlige for at Danmark ender som et land fyldt med gylle og fluer, men uden jobs.
Oksekødsvirksomheden Skare Meat i Vejen investerer nu 30 millioner DKK i en udvidelse af fabrikken med 1800 kvadratmeter. Det skriver JydskeVestkysten. Sammenlagt har Skare med sine filialer i ind- og udland 650 ansatte, hvoraf de 370 i Vejen.
W.P Kød i Roskilde har måttet tilbagekalde et parti hakket flæskesmåkød, da det har vist sig at indeholde salmonellabakterier. Partiet er solgt til bl.a. Metro og Dagrofa forskellige steder i landet.
Ved at indsætte gener fra løvemund-blomsten i tomater har forskere på John Innes Center i Norwich i England skabt tomater med et ekstrordinært højt indhold af antioxidanten anthocyanin, oplyser BBC. Ifølge forskerne optræder anthocyanin ofte i mørke bær, og menes at kunne beskytte mod hjerte-karsygdomme og aldersrelaterede sygdomme, samt styrke synet og afværge fedme og
Verdens førende forskere inden for økologi har denne uge holdt møde i København, og samtidig holdt det første bestyrelsesmøde i det nystiftede ICROFS. Det er et forskningscenter ”uden mure”, hvor samarbejde og viden kan flyde frit imellem forskellige lande og institutioner.
