Heineken har planer om at opsige 150 medarbejdere - 15 procent af de ansatte - i Schweiz efter at dets lokale selskab er gået sammen med Eichhof Getränke, skriver Just-drinks.
31. 10. 2008 | Redaktionen
Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
31. 10. 2008 | Redaktionen
Heineken har planer om at opsige 150 medarbejdere - 15 procent af de ansatte - i Schweiz efter at dets lokale selskab er gået sammen med Eichhof Getränke, skriver Just-drinks.
31. 10. 2008 | Redaktionen
I et par år har beboerne i en etageejendom på Åboulevarden i det centrale Århus haft gratis danskvand - direkte fra vandhanerne! Nu er mysteriet løst, og beboerne kan vaske hænder og op uden brus i vandet. Forklaringen var et kulsyreanlæg i en restaurant i stueetagen, som er koblet til den kommunale vandforsyning. Der var bare den hage ved det, at tilbageløbskoblingen ikke
Ikke kategoriseret30. 10. 2008 | Redaktionen
Unilevers produkter i serien Becel pro activ vildleder og benytter sig af ulovlige sundhedsanprisninger - bl.a. med sætninger på emballagen som: "Videnskabeligt bevist: Sænker kolesteroltallet". Det slår sekretariatet for Fødevare- og Veterinærklager nu fast, og Unilever skal for fremtiden ændre sin markedsføring af produkterne, skriver Børsen. Og det skal være sket senest 25.
Markedsføring30. 10. 2008 | Redaktionen
Den danske fjerkræbranche mener, at Dansk Supermarked vildleder forbrugerne, når de påstår, at importeret fjerkræ er lige så sikkert at spise som dansk. Dansk Supermarked, der står for en betydelig del af salget af det udenlandske fjerkræ, bedyrede for nylig i en udtalelse i Børsen, at fødevaresikkerheden for importeret fjerkræ er fuldt på højde med fødevaresikkerheden i
30. 10. 2008 | Redaktionen
Efter et kraftigt dyk for Carlsberg-aktien, der en overgang fik den til at falde med 73 procent i forhold til værdien ved årsskiftet, steg den i går med ikke mindre end 11 procent igen. I dag ventes ifølge Jyllands-Posten også en stor stigning for Carlsberg-aktien. Det tidligere kursfald skyldtes formentlig en kombination af panik, tvangssalg fra store investeringsfonde, frygt
30. 10. 2008 | Redaktionen
Fødevareminister Eva Kjer Hansen vil nu opfordre fødevareindustrien til at udbedre arbejdet med sporbarhedskoder. "Den såkaldte RFID-teknologi åbner muligheder for, at forbrugerne kan komme endnu tættere på fødevarernes historie. Samtidig vil sporbarhedskoden kunne opfylde dets originale formål - nemlig at sikre forbrugerne mod sundhedsskadelige fødevarer", sagde ministeren på
Fødevareproduktion30. 10. 2008 | Redaktionen
I dag brygges det sidste øl fra Carlsbergs historiske anlæg i Valby. Efter 161 år i Valby, blev den sidste bryg i dag sat over i de gamle gæringstanke, og inden nytår er de sidste 55.000 liter Carlsberg Pilsner på 165.000 flasker ude i handelen. Fremover skal hele bryggeriets danske produktion ske i Fredericia.
30. 10. 2008 | Redaktionen
Landets største gartnerivirksomhed, PKM ved Odense oplevede i det forløbne regnskabsår en vækst på 14 procent i omsætningen, som havnede på 147 millioner DKK. Overskuddet blev på 12,3 millioner DKK.
Frugt og grønt30. 10. 2008 | Redaktionen
EU-kommissionen satser nu yderligere 100 millioner EUR på bekæmpelsen af husdyrsygdommen bluetongue - ud over de 60 millioner, som allerede er afsat til formålet.
Fødevaresikkerhed30. 10. 2008 | Redaktionen
Selv om fødevarepriserne fortsat er høje, så stiger de ikke mere i Storbritannien. English Food and Farming Partnership forudser, at der vil ske et dramatisk fald i stigningerne. Det er dog ikke selve fødevarepriserne, der falder, men inflationen. På fødevareområdet har den været helt oppe på 12 procent, men vil ifølge Farmers Guardian falde til under tre procent om et halvt