Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Mejeri19. 11. 2008 | Redaktionen
Arlas nye markedsføringskampagne beskyldes nu af Forbrugerrådet for at være ulovlig markedsføring. I mejeriselskabets nye reklamefilm i kampagnen "Tættere på naturen" fokuseres på græssende køer i den fri natur. Men Forbrugerrådet anser reklamefilmen for vildledning og ulovlig markedsføring, da størstedelen af de danske malkekøer ikke kommer på græs, som man ser i filmen,
Mejeri19. 11. 2008 | Redaktionen
For andet år i træk oplever Tican, at selskabets indtjening er lavere end Danish Crowns. Men ifølge Børsen opnåede slagteriet dog et bedre resultat end ventet. Selv om omsætningen steg med ti procent til 4,1 milliarder DKK, vidner nøgletallene dog om, at selskabet er under hårdt pres. Baggrunden skal ifølge Tican selv være, at man siden maj har været udelukket fra det russiske
Kød, fisk og fjerkræ19. 11. 2008 | Redaktionen
Selvom Carlsbergs danske topledelse har travlt med at nedtone, at der skulle være krise i Rusland, er Anton Artemiev, topchef i Carlsbergs russiske storbryggeri Baltika, godt i gang med at rebe sejlene til det økonomiske uvejr, som ingen endnu kender omfanget af. Det skriver Børsen i dag."Krisetegnene begynder at vise sig i nogle sektorer. Endnu kan den almindelige forbruger
19. 11. 2008 | Redaktionen
FDB er på vej med et nyt bonusprogram, der belønner medlemmer, som køber massivt ind i Coop Danmarks butikker. Det nye program skal skabe mere loyale kunder, skriver Jyllands-Posten. Formålet er at få de 1,6 million medlemmer af FDB til at samle deres indkøb i Kvickly, SuperBrugsen, LokalBrugsen eller Dagli'Brugsen i stedet for at handle hos konkurrenterne. Et led i det nye
19. 11. 2008 | Redaktionen
Tandlægestuderende Ina Ravn på Afdeling for Tandsygdomslære på Tandlægeskolen i Århus er af Tandlægeforeningen blevet tildelt et stipendium på 162.000 DKK til at forske i, hvordan syrnede mejeriprodukter påvirker tænderne. Forskningsprojektet skal ifølge Mejeriforeningenhjælpe til at øge forståelsen af, om bakterier fra de syrnede mælkeprodukter har en positiv eller negativ
Forskning og uddannelse19. 11. 2008 | Redaktionen
Danmark, Holland, Italien og Irland vil sandsynligvis få specielle vilkår for afviklingen af mælkekevoterne, skriver ATL. De fire lande har presset på for at få afviklet kvoterne, eftersom de er tvungne til at øge produktionen på grund af den stigende efterspørgsel. Med hensyn til Italien, så blæser bønderne på kvoterne og producerer så meget de overhovedet kan. Det har ført
Politik og eksport19. 11. 2008 | Redaktionen
EU-parlamentet vedtog i går et forslag om at alle skolebørn i unionen skal tildeles et styks gratis frugt om dagen, betalt af EU. Ordningen vil koste 3,7 milliarder DKK om året.
Frugt og grønt19. 11. 2008 | Redaktionen
Den mængde alkohol, som privatpersoner må tage med sig, når de er på rejse mellem EU-landene, skal halveres. Det vedtog EU-parlamentet i går. Kommissionen vil derimod gå i den modsatte retning og helt afskaffe kvoterne.
Politik og eksport19. 11. 2008 | Redaktionen
Finlands regering har besluttet at sætte alkoholskatten op med ti procent næste år. Forhøjelsen gælder alle slags drikkevarer med alkohol.
19. 11. 2008 | Redaktionen
De norske Q-meierierne har haft en besværlig barndom, men nu kører man med overskud, sælger mere og ansætter nye medarbejdere. Der mangler bare én ting: flere mælkebønder. Ifølge NA24 kommer i dag 80 procent af råvarerne fra egne leverandører, mens resten købes af Tines råvareselskab. Q-meierierne håber dog på en selvforsyningsgrad på 85 procent.
