Associated British Sugar er blevet enige med det spanske Ebro Puelva om at købe koncernens sukkervirksomhed Azucarera Ebro for 526 millioner EUR, skriver Just-food.
Råvarer og ingredienser21. 11. 2008 | Redaktionen
Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Råvarer og ingredienser21. 11. 2008 | Redaktionen
Associated British Sugar er blevet enige med det spanske Ebro Puelva om at købe koncernens sukkervirksomhed Azucarera Ebro for 526 millioner EUR, skriver Just-food.
Råvarer og ingredienser21. 11. 2008 | Redaktionen
Det er længe siden vi har hørt noget nyt om fedmeepidemien. Og vi har en mistanke om at det kan skyldes, at den kun er et problem så længe som journalisterne ikke har noget andet at skrive om. Men nu har vi den her igen. Det seneste nye fra denne epidemifront er, at endnu en officiel instans har svøbt sine beskyttende vinger over de overvægtige og fede mennesker. Det skete
Ikke kategoriseret20. 11. 2008 | Redaktionen
Carlsberg presses for tiden meget hårdt på det såkaldte on-trade-marked i Storbritannien. Der lukkes ikke blot fem-seks pubber hver dag i Storbritannien, men nu er den danske bryggerigigant tilmed blevet fyret som leverandør til den store pubkæde Entreprise Inn.
20. 11. 2008 | Redaktionen
Den globale krise slår bunden ud af Royal Unibrews regnskab. Det viser tallene for årets første ni måneder, hvor overskuddet før skat endte på 21,8 millioner DKK mod 143,4 millioner DKK for perioden året før. Det skriver Ritzau. Og næste år tegner ikke meget bedre, hvorfor bryggeriet nedskriver forventningerne til årets resultat. Royal Unibrew betegner selv resultatet som
20. 11. 2008 | Redaktionen
De danske kvalitetsprodukter er alt for svære at få fat på, og fødevarebranchen, organisationer og myndigheder må blive bedre til at spille sammen, hvis situationen skal forbedres. Det mener Forbrugerrådet efter at have afholdt debatmøde herom, skriver Børsen. "Detailhandlen er nødt til at sluge nogle kameler, hvis vi skal øge tilgængeligheden af kvalitet. Her tænker jeg for
20. 11. 2008 | Redaktionen
Tidligt i morges indgik EUs landbrugsministre et politisk forlig om Sundhedstjekket af den fælles landbrugspolitik. Landbrugsministrene blev ifølge Mejeriforeningen enige om fem årlige kvoteforhøjelser på en procent fra 2009 og frem til 2013. Desuden blev de enige om at ændre i den såkaldte fedtregulering, der har til hensigt at begrænse mængden af fedt i mælken. For Danmark
Politik og eksport20. 11. 2008 | Redaktionen
Mælkeproducenter i Frankrig har siden tirsdag aften blokeret trafikken til og fra Lactalis anlæg i Onet-le-Chateau, og virksomheden frygter nu at aktionen vil fortsætte længe, skriver Just-food. Der har også været afholdt demonstrationer mod de aktuelle afregningspriser uden for et af Danones anlæg, og i Mende har mælkebønder dumpet tusindvis af liter mælk uden for offentlige
Mejeri20. 11. 2008 | Redaktionen
EU-landene blev i går enige om en handlingsplan for torsk i Nordsøen. Planen sigter på at mindske spildet, der opstår i forbindelse med bifangster af uønskede fisk. Bl.a.vil man belønne fiskerne med ekstra fangstdage, hvis de anvender deres fangstredskaber mere rationelt.
Kød, fisk og fjerkræ20. 11. 2008 | Redaktionen
InBevs køb af den amerikanske bryggerigigant Anheuser-Busch er nu endelig faldet helt på plads, efter at være blevet lodset omkring alle skærene i finanskrisen. Der er dog stadig visse risici ved handelen, idet den nye koncern - som skal hedde Anheuser-Busch InBev - kun har seks måneder til at fremskaffe 9,8 milliarder USD som en del af finansieringen, samt til at frasælge
20. 11. 2008 | Redaktionen
Som vore læsere sikkert forlængst har opdaget, har de kinesiske medier en højt udviklet fingerspidsfornemmelse af, hvad der er vigtige nyheder. Mens det var svært at få noget at vide - i tide - om melamin-skandalen, svømmede de artige og velopdragede kinesiske medier over med bizarre historier fra den indholdsfyldte kinesiske hverdag. Præcis som det sovjetiske nyhedsbureau "i