Den norske mejerikoncern Tine lancerer en firepak med yoghurt, som man kalder Julens Smag. I pakken findes fire bægre med smag af figner, ingefær, rom/rosin og gløg.
Mejeri09. 12. 2008 | Redaktionen
Den tyske fødevarekoncern Dr. Oetker køber det amerikanske Schwans europæiske pizzavirksomhed. Dermed befæster Dr. Oetker yderligere sin position som Europas førende producent af frosne pizzaer. I handelen indgår virksomheder i 15 lande, samt retten til varemærkerne Freschetta og Tony's og en fabrik i Storbritannien. Fabrikken i Magdeburg i Tyskland købes af Freiberger, som
120 medarbejdere risikerer at miste jobbet, hvis Heineken gennemfører sin plan om at nedlægge Beamish & Crawford-bryggeriet i Irland. Heineken overtog bryggeriet i forbindelse med opdelingen af Scottish & Newcastle.
Mange af de reklamer, vi bombarderes med hver dag, har for længst bevæget sig ud på desperationens og fortænkthedens overdrev. Men i dag hører vi om én, som definitivt hører til blandt de mest aparte tiltag for at tiltrække sig kundernes opmærksomhed. Restauranten The Passion Barbecue Chicken Wings i Shenyang i Kina er kommet på den idé at bruge billeder af den tidligere
I dag støvsuges kølediskene i alle danske supermarkeder for irsk svinekød, som kan være forgiftet med dioxin. De irske myndigheder kontaktede i går Fødevarestyrelsen, idet irerne ønsker at trække de seneste tre måneders eksport af svinekød tilbage. Dioxin er kræftfremkaldende. "Vi tager kontakt til de importører, der har fået det irske svinekød, så vi kan få kortlagt, hvor det
Slagteriet Tican har mistet op mod 100 millioner DKK på sit polske datterselskab. For fem år siden købte Tican sig ind i det polske selskab, men ifølge Børsen er Tican nu så træt af problemerne i selskabet at man helst ville trække sig ud. Det er imidlertid for dyr en løsning, så i stedet vil man prøve at rette op på virksomheden. "Set i bakspejlet har der været tale om en
Fødevarestyrelsen har mistanke om at babymos i glas fra "Hipp, banan og ferskenmos, økologisk" kan indeholde den ekstremt sygdomsfremkaldende bakterie Clostridium Botulinum. Det mistænkte produkt har holdbarhed til og med december 2008. Glassene er mærket med lotnummer: L35655 og indeholder 125 g babymos, oplyser styrelsen, og opfordrer forbrugerne straks at kassere babymos fra
Det går strygende for salget af økologiske fødevarer for øjeblikket, og branchen ser frem mod verden største økologiske messe i Frankfurt om to måneder med stor optimisme. De nyeste tal fra Danmarks Statistik viser, at eksporten af økologiske varer er steget med 73 procent i år i forhold til 2007. Det betyder, at vi sælger økovarer for en lille halv milliarder kroner til
Gener fra gamle danske husdyrracer kan få betydning for at sikre fremtidens fødevareproduktion. De få, moderne husdyrracer, der i dag producerer hovedparten af den vestlige verdens, møder udfordringer i form af bl.a. nye husdyrsygdomme og klimaforandringer. Det fremgår af den nye Interlaken Deklaration fra FAO, som nu er kommet i en dansk version, "Global Handlingsplan for
Carlsberg vil måske tidligere end hidtil forudset forsøge at sælge ud af sit store bydelsprojekt i Valby. Det siger bryggeriets topchef i dag i et interview med Økonomisk Ugebrev. Bryggeriet jager kontanter og vil gerne have den relative gæld ned under den officielle målsætning for 2009. Baggrunden herfor er bl.a. det kraftige fald for rublen i Rusland, hvor bryggeriet har
