Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Frugt og grønt10. 12. 2008 | Redaktionen
Dole Foods har forhandlet sig frem til en aftale med EU-kommissionen, der betyder, at koncernen betaler 45,6 millioner EUR for sin deltagelse i et kartel, der ulovligt synkroniserede bananpriserne i Nordeuropa.
Frugt og grønt10. 12. 2008 | Redaktionen
Nestlé tror stadigvæk på at vand på flaske er et produkt i vækst. Salget vil snart stige igen, og Kim Jeffery, adm. direktør for koncernens amerikanske vandvirksomhed, siger til Advertising Age, at koncernen er parat med en reklamekampagne, dom fokuserer på sunhed og velbefindende.
DrikkevarerMarkedsføring10. 12. 2008 | Redaktionen
Den tyske discountkæde Lidl, der er på vej til at etablere sig i Schwiez, har klaget til landets myndigheder. Kæden hævder, at Coop og Migros, som er førende på det schweiziske dagligvaremarked, presser leverandørerne til ikke at levere til Lidl. Landets brancheorganisation Promarca bekræfter oplysningerne, og afslører, at 19 af organisationens 95 medlemmer føler sig pressede
10. 12. 2008 | Redaktionen
Cigaretterne må ikke længere stå fremme på hylderne i England og Wales fra og med 2011 i supermarkederne og fra og med 2013 i de mindre butikker. Det foreslår den britiske regering. Formålet er at mindske folks rygning. Derimod vil man ikke gennemføre et tidligere forslag om at forbyde cigaretautomater. Men i stedet skal man kun kunne handle i dem ved at man først køber
Ikke kategoriseret10. 12. 2008 | Redaktionen
Det er ikke alt hvad man kommer i munden, der er mad! Som f.eks. blyanter, der jo tygges/spises flittigt af skoleelever verden over. Nogle mener, at det distraherer eleverne og forhindrer dem i at koncentrere sig undervisningen, når de sidder og spiser blyanter i timen. Men det har et britisk designfirma, Concentrate, nu gjort noget ved, skriver Ananova. De har simpelhen
Ikke kategoriseret09. 12. 2008 | Redaktionen
Skandalen omkring gifstoffet dioxin i det irske svinekød kan gå hen og blive en fin forretning for de danske slagteriers eksport af svinekød. Eftersom alt irsk svinekød nu er trukket tilbage, vurderer Danish Crown således, at skandalen bl.a. kan åbne for koncernens mulighed for at levere kød til irerne, skriver Jyllands-Posten. "Vi følger løbende udviklingen. Hvis der viser sig
Kød, fisk og fjerkræ09. 12. 2008 | Redaktionen
Regeringen og Dansk Folkeparti er blevet enige om en revision af økologipakke 2007-13. Ifølge Fødevareministeriet vil aftalen kunne støtte en positiv udvikling inden for økologien frem mod en markedsdrevet økologisk sektor. Aftalen består af en række tilskudsordninger, som kan fremme initiativer generelt inden for økologien. Og der fastsættes i lighed med tidligere år en særlig
Økologi og bæredygtighed09. 12. 2008 | Redaktionen
Jacek Pastuszka er udnævnt til ny adm. direktør for Carlsberg Polska med virkning fra 9. januar 2009. Han afløser Marcin Pirog, som har besluttet at etablere egen virksomhed efter otte år som adm. direktør for Carlsbergs datterselskab i Polen. Jacek Pastuszka startede sin erhvervskarriere hos Procter & Gamble i 1991, da virksomheden netop var gået ind på det polske marked.
09. 12. 2008 | Redaktionen
Den 2. januar starter en ny kampagne, "Morgenmælk" med massiv annoncering i en lang række trykte medier og på diverse udendørsreklamer. Kampagnen - som Mejeriforeningen står bag - sigter på at få folk til at drikke mere mælk om orgenen. Målgruppen er primært kvinder med børn mellem to og 15 år.
Mejeri09. 12. 2008 | Redaktionen
"Det kommer aldrig til at ske". Sådan udtrykker den tiltrædende adm. direktør for Pernod Ricards svenske datterselskab, Isabelle Ducellier, sig om muligheden for at man nedlægger Vin & Sprits svenske virksomhed og flytter den til udlandet. Til E24 siger hun, at den lokale produktion er fundamentet i koncernens virksomhed. Som eksempel herpå nævner hun, at man allerede
