Over 200 forbrugere i 42 stater i USA er indtil nu meldt syge efter at have spist mad fra virksomheden Daniele International Inc. Det har vist sig, at deres færdigretter indeholdt sort peber, der var inficeret med en Salmonella-bakterie, og de amerikanske sundhedsmyndigheder forsøger nu at finde frem til, hvor peberet kommer fra. Man undersøger både nationale og internationale

Den australske virksomhed Baxx har udviklet en ny teknik, der kan dræbe alle sygdomsfremkaldende organismer i luften og på overflader. Virksomheden melder om en overvældende interesse for den nye desinfektionsteknik og har på kun 14 dage solgt over 50 anlæg. Den patenterede teknik anvender kold plasma til at producere og sprede hydroxyl-radikaler ud i luften. Disse aggressive

Virksomheden Kreatina tilbagekalder hamburgerryg hos Købmandskæden Spar, efter der er blevet fundet metalspåner i varen. Det drejer sig om produkter, der er produceret den 25. januar med udløbsdato 26.februar med batch nummeret 300236502. Foreløbig er der fundet fire pakker med rester af metalspåner. Metalspånerne er synlige, men er fundet over og under pålægsskiverne i

Ti tons melamin-holdig mælkepulver nåede tre mænd at sende ud på det kinesiske marked, før de blev anholdt. De to af dem i det nordlige del af landet, mens den sidste stod for salget nede mod syd.

Læger og dyrlæger er stigende grad bekymret over et stigende antal bakterier, der er restistente overfor de kendte behandlingsmetoder. Fødevareministeriet har netop bevilget 11 mio. kr. til to store forskningsprojekter, der skal udvikle nye metoder til at bekæmpe de resistente bakterier hos dyr. Forskningsprojekterne skal blandt andet kortlægge, hvordan resistente bakterier