• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

Konfekture16. 03. 2010 | Redaktionen

Adm. dir. Jesper Møller, Toms gruppen,  afviser at hans virksomhed får kakaobønner fra Elfenbenskysten. - Vi køber frugten i Ghana, og vi er stolte over at vi har fuld sporbarhed, så vi kan følge den helt tilbage til landsbyen, hvor den er plukket. Vi betaler en merpris, så vi har været med til at finansiere f.eks. brønde og uddelt malarianet til børn. Det gælder alle de

Konfekture16. 03. 2010 | Redaktionen

Når en dansker sætter tænderne i et stykke Yankie Bar, Toblerone eller Marabou, er det ofte børneslaver, der under kummerlige forhold har plukket kakaofrugten på en plantage i Elfenbenskysten, skriver Ekstra Bladet tirsdag. Børnene bliver lokket til plantagerne af menneskesmuglere eller sendt af sted for at tjene penge af deres forældre. Men de tjener ingen penge og bliver i

16. 03. 2010 | Redaktionen

I år regner Dansk Supermarked med at åbne Netto-butik nummer 200 i både Storbritannien og i Polen, hvor Netto-kæden begge steder har 20 års jubilæum. Samlet forventer koncernen i år en omsætning på niveau med 2009 og en mindre vækst i de udenlandske butikker. Indtjeningen i koncernen forventes på samme niveau i år som i 2009. Adm. dir. Erling Jensen oplyste i forbindelse med

16. 03. 2010 | Redaktionen

Det er discountkæden Netto, der står for væksten i dagligvaregiganten Dansk Supermarked, mens Bilka-kæden fortsat har det svært. 2009 steg omsætningen i Netto, mens Dansk Supermarkeds andre to kæder, Føtex og Bilka begge døjede med omsætningstilbagegang. Det viser årsrapporten for 2009, som Dansk Supermarked netop har udsendt. Forbrugernes fokus på lave priser er godt for

16. 03. 2010 | Redaktionen

For fjerde år i træk bliver det et negativt regnskab for Rise Bryggeri på Fyn.  - Bestyrelsen er indforstået med et underskud på 1,2 mio. kr. for 2009, men det ligger til gengæld fast, at hvis der ikke i slutningen af dette år ser ud til et nogenlunde break-even regnskab, så lukker vi, fastslår Nils-Ørum Nielsen overfor Fynske Medier.

16. 03. 2010 | Redaktionen

Efter syv år i VIFU - Videncenter for Fødevareudvikling, først som bestyrelsesmedlem og senest som direktør, er Kerner Viinberg klar til at gå på pension og overlade roret til nye kræfter. Bestyrelsen har konstitueret projektchef Britt Sandvad som direktør, indtil en ny direktør er på plads. VIFUs kerneområde er at etablere netværk, projekter og samarbejde mellem alle de

Markedsføring16. 03. 2010 | Redaktionen

Børnefamilier er stor-forbrugere af økologi. Analyser viser, at især småbørnsfamilierne har stor fokus på økologiske fødevarer uden kemi og unødige tilsætningsstoffer. Men analyserne viser også, at økoforbruget daler, når yngste barn kommer i skolealderen. Det får nu Økologisk Landsforening, FDB og Coop til at indlede et samarbejde for at få børnefamilierne til at holde fast i

15. 03. 2010 | Redaktionen

LIFE – Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet åbner nu for optag på masteruddannelse i fødevarekvalitet- og sikkerhed. - Sikkerhed og kvalitet i fødevarer er et anliggende, som berører os alle, og det er vigtigt, at der hele tiden er et flow af ny viden fra forskningsinstitutionerne ud i praksis i fødevarebranchen, siger Astrid Bork Andersen, chefkonsulent i

Forskning og uddannelse15. 03. 2010 | Redaktionen

Om det er fodbold eller fødevarer. Nordmænd har en illusion om, at de er verdens bedste. Der var ikke mangel på roserne, da den norske landbrugs- og fødevareminister på et pressemøde udnævnte Norge til at have verdens sundeste mad. Men grundlaget viser sig at hvile på overdrivelser og norsk ønsketænkning, skriver Landbrug & Fødevares magasin, FoodCulture. Ministerens

Miljø og sundhed15. 03. 2010 | Redaktionen

Halvdelen af alle danskere, 48 procent, er ifølge en ny undersøgelse lavet af Synovate for Landbrug & Fødevarer, villige til at betale ekstra for økologi. Et eksempel var, da discountbutikkerne sidste sommer alle kræfter ind på at være billigst med økologi. Med tre liter økologisk mælk for en tier som lavpunktet. Selvom alle tabte penge, fortsatte priskrigen. Udviklingen

« Forrige side
Næste side »

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Gustav fylder 80 og møder stadig på arbejde hver mandag

    03.11.2026

  • Bekvemmelighed trumfer pris i danskernes madvalg

    03.11.2026

  • Comeback kid vinder prisen ”Kokkenes Kok 2025”

    03.11.2026

  • Fynsk landmand kåret som Årets Wiuff 2026

    03.11.2026

  • Svenske klimadata kan vise vej i Danmark

    03.11.2026

  • Dansk skimmelost vinder international mejeripris

    29.10.2026

  • Global bælgfrugtindustri roser Danmarks planteindsats og ser muligheder for dansk fødevareteknologi

    29.10.2026

  • Anima jubler over ministers udmelding: Vil forbyde turbokyllinger

    29.10.2026

  • Manden bag Reffen kåret som Årets Ejerleder

    29.10.2026

  • Esse er Årets Restaurant i Den danske Spiseguide

    29.10.2026

  • Nyt magasin sætter fokus på saltets betydning i fødevareproduktionen

    27.10.2026

  • Burger King lancerer ny hot burger med Tabasco

    27.10.2026

  • Smørrebrødsiværksætter køber historisk restaurantskib i Nyhavn

    27.10.2026

  • Royal Unibrew og Tivoli forlænger partnerskab

    27.10.2026

  • Prisen blev delt i to: Kommunale kantiner og hospitalskøkken løber med Køkkenprisen

    27.10.2026

Alle nyheder ›

/Brochurer
/White papers

  • Image Brochure
  • Kaffetid – Kaffe med bæredygtig profil
  • Kaffetid – Kaffe og te på højt niveau
  • Kaffetid – Fuldendte kaffeoplevelser
  • Kaffetid – Skab kaffekultur med Merrild & lobbyliv med Lavazza
  • Kaffetid – Det oser af god caféstil
  • Kaffetid – Den Aktive Kaffepause
  • Kobia 100 års jubilæum
  • Kaffetid – Skab værdi for dit personale med go’ kaffe
  • Scandinavia Grapevine Summer 2018
Se alle ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}