• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

Kød, fisk og fjerkræ20. 04. 2010 | Redaktionen

Over dele af verden mærker fiskeindustrien følgerne af vulkanudbruddet på Island. På Island er frisk fisk, der ventede i lufthavnen sendt til frysehuset, islændingene vurderer, at de har mistet 1 mio. £ siden starten af krisen. Leverancer fra øen sendt med skib er ikke berørt og mængderne er i nogen grad øget. Verdens største producent af laks, norske Marine Harvest har

Kød, fisk og fjerkræ20. 04. 2010 | Redaktionen

Bryggeriet Vestfyn har 125 års jubilæum, og mens de første 100 år blev tilbragt som et primært lokalt bryggeri, har virksomheden bevæget sig kraftigt frem i de seneste 25 år. Således er bryggeriet i dag Danmarks 4. største, og på specialølsmarkedet er man faktisk helt i top.  - Her sidder vi på 40-45 procent af markedet, mener direktør Poul Mark, der roser medarbejdernes evne

20. 04. 2010 | Redaktionen

SKAT har tilsyneladende fået bugt med de københavnske kiosker, der i stor stil solgte billige sodavand og billigt slik - produkter der var importeret ulovligt til landet. Ved igennnem flere år at foretage næsten daglige razziaer mod en lang række kiosker, er salget af den type produkter stort set stoppet. - Vi har været effektive overfor grønthandlere og kiosker og kørt på dem

20. 04. 2010 | Redaktionen

Restauranter og caféer i Svendborg skal måske til lommerne, hvis de vil have udeservering. Et flertal vil indføre en afgift på 600 kroner pr. kvm i den indre by, hvis man ønsker at bruge fortovet til f.eks. servering. Ifølge planen skal fortovsafgiften skaffe kommunekassen 225.000 kroner.

20. 04. 2010 | Redaktionen

En amerikansk dommer har afvist et krav fra The Cancer Project, der ville have indført en etiket på bl.a. hot dogs, hvor der skulle stå, at hot dogs er kræftfremkaldende. Baggrunden for kravet er brugen af nitrat og nitrit som konserveringsmiddel i forarbejdet kød.

Kød, fisk og fjerkræ19. 04. 2010 | Redaktionen

Carlsberg står til at forlænge sit sponsorat af den engelske fodboldklub Liverpool. I hvert fald er bryggerigiganten ved at fastlægge de sidste detaljer i en ny sponsoraftale, som ventes at blive præsenteret i sin endelige form i maj. Sponsoratet vil - som det ser ud nu - fortsætte i en reduceret udgave, oplyser Keld Strudahl, der er Carlsbergs chef for internationale

19. 04. 2010 | Redaktionen

Danisco forlænger licensaftalen med Fonterra Cooperative Group om to probiotiske bakteriekulturer. Det meddeler Danisco i en pressemeddelelse. Aftalen forlænges fra 5 år til 10 år og omfatter produktion og markedsføring af Daniscos probiotiske stammer - Howard Bifido og Rhamnosus, oplyser selskabet. Fælles for alle probiotiske bakteriekulturer er, at de i modsætning til andre

Råvarer og ingredienser19. 04. 2010 | Redaktionen

Arlas smørbare blandingsprodukt, Kærgården, er nu så populært i Tyskland, at salget syd for grænsen måske overhaler salget i Danmark, skriver Flensborg Avis. Den danske mejerigigant er i forvejen glad for de tyske forbrugere. Siden lanceringen i 2006 har Kærgården i Tyskland været en stor succeshistorie, og sidste år købte tyskerne ikke mindre end 9000 tons. - Det er en

Mejeri19. 04. 2010 | Redaktionen

Carlsberg indleder en 2 mio. punds dyr kampagne for Tuborg i ni storbyer i England. Det skriver The Publican. Der er tale om byerne Leeds, Bristol, Reading, Newcastle, Northhampton, Nottingham, Edinburgh, Sheffield og Cardiff. Kampagnen skal markere begyndelsen af sommerens festivaler og øge salget af Tuborg i on trade-markedet: markedet på restauranter og barer.

19. 04. 2010 | Redaktionen

GDA-mærkningen på bl.a. Kims Snack Chips og Toms Guld Barre er ikke vildledende, skriver nyhedsbrevet DI Business. Det slår Sekretariatet for Fødevarer og Veterinærklager nu endelig fast i en række nye afgørelser, efter fødevareregionerne i flere tilfælde pålagde virksomhederne at lave deres GDA-mærkninger om. - Afgørelserne ville have tvunget flere virksomheder til at mærke

« Forrige side
Næste side »

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Gustav fylder 80 og møder stadig på arbejde hver mandag

    03.11.2026

  • Bekvemmelighed trumfer pris i danskernes madvalg

    03.11.2026

  • Comeback kid vinder prisen ”Kokkenes Kok 2025”

    03.11.2026

  • Fynsk landmand kåret som Årets Wiuff 2026

    03.11.2026

  • Svenske klimadata kan vise vej i Danmark

    03.11.2026

  • Dansk skimmelost vinder international mejeripris

    29.10.2026

  • Global bælgfrugtindustri roser Danmarks planteindsats og ser muligheder for dansk fødevareteknologi

    29.10.2026

  • Anima jubler over ministers udmelding: Vil forbyde turbokyllinger

    29.10.2026

  • Manden bag Reffen kåret som Årets Ejerleder

    29.10.2026

  • Esse er Årets Restaurant i Den danske Spiseguide

    29.10.2026

  • Nyt magasin sætter fokus på saltets betydning i fødevareproduktionen

    27.10.2026

  • Burger King lancerer ny hot burger med Tabasco

    27.10.2026

  • Smørrebrødsiværksætter køber historisk restaurantskib i Nyhavn

    27.10.2026

  • Royal Unibrew og Tivoli forlænger partnerskab

    27.10.2026

  • Prisen blev delt i to: Kommunale kantiner og hospitalskøkken løber med Køkkenprisen

    27.10.2026

Alle nyheder ›

/Brochurer
/White papers

  • Image Brochure
  • Kaffetid – Kaffe med bæredygtig profil
  • Kaffetid – Kaffe og te på højt niveau
  • Kaffetid – Fuldendte kaffeoplevelser
  • Kaffetid – Skab kaffekultur med Merrild & lobbyliv med Lavazza
  • Kaffetid – Det oser af god caféstil
  • Kaffetid – Den Aktive Kaffepause
  • Kobia 100 års jubilæum
  • Kaffetid – Skab værdi for dit personale med go’ kaffe
  • Scandinavia Grapevine Summer 2018
Se alle ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}