• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

Miljø og sundhed12. 05. 2010 | Redaktionen

Om godt et år stiger prisen på fedtrige fødevarer som fx kød, smør og ost m.v. For så træder en ny afgift på stort set alle fødevarer med mættet fedt i kraft. - Det undrer os meget, at regeringen vil beskatte mættet fedt på et tidspunkt, hvor der i den grad er sået tvivl om skadeligheden af det mættede fedt, siger fedtforsker Tine Tholstrup, Københavns Universitet til

Miljø og sundhed12. 05. 2010 | Redaktionen

Tine-gruppen i Norge har i forbindelse med et nyt stort mejeriprojekt i Jæren nær Stavanger valgt at købe know-how og mejeriudstyr hos danske GEA Liquid Processing. Det nye stormejeri i Jæren kommer til at erstatte fire eksisterende mejerier i Stavanger-området. Mejeriet skal bl.a. producere den kendte Jarlsberg ost og en smørbar variant af den norske specialitet, myseost. Læs

Mejeri12. 05. 2010 | Redaktionen

Kontanter, smykker og dyrt elektronik er normalt blandt de foretrukne genstande, når tyve bryder ind i private hjem. Men nu viser det sig, at også Weber-grillen i stor stil bliver stjålet, når "Lars Langfinger" er på arbejde. Faktisk stjæles der én Weber-grill mindst én gang om dagen. Den tendens kommer bag på virksomheden Weber-Stephen Nordic i Nørresundby. Udviklingen får nu

12. 05. 2010 | Redaktionen

Resultatet i 1. kvartal fra landets virksomhed, A.P. Møller-Mærsk, var ventet med spænding. Resultatet viste et overskud, hvor det især var containerdelen, som bidrog positivt. Men også detailhandlen gav sit positive indspark. Koncernen står bag Dansk Supermarked, der tæller kæder som Bilka, Føtex og Netto, og de har i årets 1. kvartal forbedret regnskabet med 28 procent, fra

12. 05. 2010 | Redaktionen

Den klassiske Irma-pige har fået tilhængere fra uventet kant. Japanerne er faldet for figuren, og det er blevet kult for mange japanere at have f.eks. stofposer med pigen på. - Japanerne er faldet for Irma-pigen, fordi hun med sit naive, rene, og søde udtryk symboliserer et nostalgisk japansk kvindesyn, fortæller Anemone Platz, der er lektor i Japanstudier ved Aarhus

12. 05. 2010 | Redaktionen

14 meter lang og plads til 2.000 pølser - se det er en grill, som kan imponere. Og det er lige netop, hvad den nye grill fra Tulip skal gøre i den kommende sommer. - Vi vil gerne komme med noget, som er spændende at se på. Selvfølgelig handler det først og fremmest om en god smagsoplevelse, men mange synes også, at grillen i sig selv er sjov at kigge på, og derfor kører vi den

12. 05. 2010 | Redaktionen

Frank Massen (45)  er ny direktør for Carlsberg i Tyskland. Tidligere var han adm. direktør for Trinks Group, og har endvidere over 20 års erfaring inden for  markedsføring og salg. Massen forlod Carlsberg i 2005 for at tage jobbet i Trinks Group, men vender altså nu tilbage. Han afløser Wolfgang Burgard (62 år), som vil forblive medlem af bestyrelsen for Carlsberg Tyskland.

12. 05. 2010 | Redaktionen

ØK kom ud af 1. kvartal med et driftsoverskud på 30 mio. kr., og EAC Food steg med 18 procent. Hele koncernen er dog ganske påvirket af en devaluering i Venezuela, men det gode resultat bevirker, at koncernen hæver forventningerne til hele 2010. - Vi er blevet meget påvirket af devalueringen i Venezuela, men forretningerne i vores tre virksomheder går godt, siger adm. direktør

Råvarer og ingredienser12. 05. 2010 | Redaktionen

I 2009 gennemførte Fødevarestyrelsen godt 66.700 ordinære kontrolbesøg i fødevarevirksomheder. Det er 103,7 procent i forhold til målet, og samtidig har 99,4 procent af danske virksomheder fået besøg af kontrollen. Aktiviteten  betragtes som "meget tilfredsstillende" i Styrelsens årsrapport.

Fødevaresikkerhed12. 05. 2010 | Redaktionen

I eftermiddag kommer en gruppe eksperter under det Internationale Havforskningsråd med deres vurdering om årets bestand af industrifisken tobis. - Og selv om fiskerne lige nu fanger masser af tobis, så er det ikke sikkert, at Danmark får den maksimale kvote på 400.000 tons. Det afhænger af, hvor mange unge fisk, der er i fangsterne og dermed hvor robust bestanden er. Det

« Forrige side
Næste side »

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Dansk skimmelost vinder international mejeripris

    29.10.2026

  • Global bælgfrugtindustri roser Danmarks planteindsats og ser muligheder for dansk fødevareteknologi

    29.10.2026

  • Anima jubler over ministers udmelding: Vil forbyde turbokyllinger

    29.10.2026

  • Manden bag Reffen kåret som Årets Ejerleder

    29.10.2026

  • Esse er Årets Restaurant i Den danske Spiseguide

    29.10.2026

  • Nyt magasin sætter fokus på saltets betydning i fødevareproduktionen

    27.10.2026

  • Burger King lancerer ny hot burger med Tabasco

    27.10.2026

  • Smørrebrødsiværksætter køber historisk restaurantskib i Nyhavn

    27.10.2026

  • Royal Unibrew og Tivoli forlænger partnerskab

    27.10.2026

  • Prisen blev delt i to: Kommunale kantiner og hospitalskøkken løber med Køkkenprisen

    27.10.2026

  • Dansk burgerrestaurant blev nummer 13 ved VM i USA

    22.10.2026

  • Specialdesignede storkøkkenløsninger til nyt kontorhotel i historisk bygning

    22.10.2026

  • Dansk Akvakultur: Danmark skal følge EU’s ambitioner om øget fiskeproduktion

    22.10.2026

  • Jespers Torvekøkken overtager cafédriften på Dokk1 i Aarhus

    22.10.2026

  • Musik kan forstærke smagen af din mad

    22.10.2026

Alle nyheder ›

/Brochurer
/White papers

  • Image Brochure
  • Kaffetid – Kaffe med bæredygtig profil
  • Kaffetid – Kaffe og te på højt niveau
  • Kaffetid – Fuldendte kaffeoplevelser
  • Kaffetid – Skab kaffekultur med Merrild & lobbyliv med Lavazza
  • Kaffetid – Det oser af god caféstil
  • Kaffetid – Den Aktive Kaffepause
  • Kobia 100 års jubilæum
  • Kaffetid – Skab værdi for dit personale med go’ kaffe
  • Scandinavia Grapevine Summer 2018
Se alle ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}