Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
FødevareproduktionKød, fisk og fjerkræMarkedsføring15. 05. 2014 | Redaktionen
Med virkning fra 19. maj 2014 flytter Marel Danmark sin laksedivision fra Nørresundby til Juelstrupparken i Støvring. Marel købte sidste år dele af det konkursramte Carnitech, og startede produktion og salg af hakker- og mixerudstyr op på lokationen i Støvring. Nu flyttes laksedivisionen til samme adresse, og navnet på stedet vil fremover være Marel Støvring A/S.
FødevareproduktionKød, fisk og fjerkræMarkedsføring14. 05. 2014 | Redaktionen
Nyheden om, at Dansk Supermarked nu kræver 90 dages kredit af sine små og store leverandører, har fået Landbrug & Fødevares formand, Martin Merrild, helt op i det røde felt. Han har selv hørt fra medlemmer, der sælger færdige fødevarer direkte til Dansk Supermarked, og som også har fået nye betalingsbetingelser, ofte med krav om 70 dages kredit til detailkæmpen. - Det er
Detailhandel og en grosMarkedsføringPolitik og eksport14. 05. 2014 | Redaktionen
Bakterien MRSA, der oprindeligt stammer fra svin, har bredt sig til hospitaler, er skyld i endnu et dødsfald. Det oplyser Statens Seruminstitut over for DR Nyheder. I sidste uge fortalte fagbladet Ingeniøren, at tre danskere er døde af den antibiotikaresistente bakterie. - Det er bekymrende, men vi kan ikke sige noget om, hvorvidt der er tale om en stigende tendens. Men vi
Frugt og grøntFødevaresikkerhedKød, fisk og fjerkræMiljø og sundhed14. 05. 2014 | Redaktionen
Kødet på frysepizzaen og i den færdige lasagne i supermarkedet skal have oprindelsesmærker, så forbrugerne får oplysning om, hvilket land kødet stammer fra. Det mener i hvert fald store dele af Europa-Parlamentet. Det er en af de sager, som de nyvalgte parlamentarikere kommer til at tage stilling til efter valget 25. maj. Selv om mere åbenhed og information umiddelbart virker
Detailhandel og en grosEmballageKød, fisk og fjerkræMarkedsføringPolitik og eksport14. 05. 2014 | Redaktionen
Det krævede samtykke fra 75 procent, da Arlas repræsentantskab tirsdag aften skulle stemme om fusionen med endnu et udenlandsk andelsselskab, nemlig belgiske EMG Walhorn. Det fik ledelsen da også. I alt stemte 174 for, svarende til 94 procent. Det skriver Arla i en pressemeddelelse. For at fusionen kan blive til virkelighed kræver det også et samtykke fra belgiske EGM
MarkedsføringMejeri14. 05. 2014 | Redaktionen
Carlsberg og Danish Crown sender topcheferne Jørgen Buhl Rasmussen og Kjeld Johannesen til International Economic Forum, som præsident Putin er vært for. Det skriver Berlingske Business. - Jeg passer mit arbejde, andre må tage sig af politik. Min holdning er, at den vanskelige økonomiske situation for danske svineproducenter gør, at jeg må deltage. Men jeg følger selvfølgelig
MarkedsføringPolitik og eksport14. 05. 2014 | Redaktionen
Det er helt naturligt, at slagterigiganten Danish Crown fortsætter med at udflage produktion og arbejdspladser. Sådan lyder vurderingen fra begge fløje i Folketinget, som ifølge Jyllands-Posten anbefaler fødevareminister Dan Jørgensen at fokusere på at drive politik i stedet for at skælde ud på danske Virksomheder. Som tidligere omtalt på foodwire.dk har fødevareminister Dan
Kød, fisk og fjerkræPolitik og eksport14. 05. 2014 | Redaktionen
Fragt af slagtedyr, afgrøder, foder og gødning er dyrere for landmænd, som bor på øer uden broforbindelse. Derfor har landmænd på en række øer i dag mulighed for at søge et ekstra tilskud, men fra 2015 udvider fødevareminister Dan Jørgensen listen. Dermed kan for eksempel bornholmske landmænd i de kommende år se frem til at få en ekstra hjælpende hånd. Fødevareministeriet har
Frugt og grøntFødevareproduktionMarkedsføringPolitik og eksport14. 05. 2014 | Redaktionen
Den såkaldte Ø-støtte, der giver landmænd på en række øer mulighed for at søge tilskud kan være en medvirkende faktor til at redde slagteriet på Bornholm skriver Bornholms Tidende. Det er fødevareminister Dan Jørgensen (S) - som vil føje 26 nye øer til listen over de steder i landet, hvor foreninger og erhvervsdrivende kan søge den såkaldte ø-støtte, der har til formål at
Frugt og grøntKød, fisk og fjerkræPolitik og eksport14. 05. 2014 | Redaktionen
Vermont har som den første stat i USA vedtaget en lov om GMO-mærkning af fødevarer. Fortalere for mærkning af gensplejsede fødevarer har i årevis presset på for at få lovgivning på området, mens modstanderne har kæmpet imod. Det anses derfor for sandsynligt, at der vil blive anlagt en retssag, og Vermont har allerede afsat halvanden millioner dollar, svarende til otte
