Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
18. 06. 2008 | Redaktionen
Icas prisnedsættelser på det norske marked fik salget til at stige med otte procent på to uger. Omsætningen inden for de nedsatte varer steg med 25 procent. Det oplyser Ica Norges informationsdirektør Bjørn Takle Friis i en udtalelse, hvor han også tilbageviser spekulationerne om at Ica Norge skulle være til salg.
18. 06. 2008 | Redaktionen
Den norske discountkæde Bunnpris er interesseret i at købe Icas norske virksomhed. Det siger kædens adm. direktør Christian Lykke til Dagens Næringsliv.
18. 06. 2008 | Redaktionen
Forhandlingerne om et salg faldt ikke på plads, og i stedet fokuserer den norske kæde Smart Club på at fortsætte for egen kraft. Der tilføres 100 millioner NOK i ny kapital, der skal fokuseres på unikke produkter og omkostninger skal sænkes, bl.a. ved at opsige 135 ansatte. Supermarkedet i Trondheim skal sælges, og dermed koncentrere kæden sig om Østlandet, for at få orden på
18. 06. 2008 | Redaktionen
Til nytår lukker Nestlé sin fabrik i norske Hamar. Produktionen af babymad, grød og sødt pålæg flyttes til udlandet - primært til Turku i Finland.
Fødevareproduktion18. 06. 2008 | Redaktionen
Orkla Brands sælger den tjekkiske pizzavirksomhed Guseppe. I 2007 omsatte selskabet for 70 millioner NOK på det tjekkiske og det slovakiske marked med sine 178 ansatte. Salgsprisen er ikke oplyst. Trods rationalisering af sortimentet og effektiviseringer i produktion, distribution og administration, er Orkla Brands ikke tilfreds med Guseppes markedsposition. Efter ti års
Fødevareproduktion18. 06. 2008 | Redaktionen
Teamster, det fagforbund der organiserer mange af de ansatte på Anheuser-Busch, hævder nu over for medlemmerne, at et bud fra det belgiske InBev kan true deres arbejdspladser, skriver Financial Times. InBev affærdiger dette udspil og siger, at man ikke har nogen planer om at nedlægge nogen af Anheuser-Buschs bryggerier.
Drikkevarer18. 06. 2008 | Redaktionen
Det hollandske Vions appetit på opkøb synes umættelig. Nu køber selskabet den britiske fødevarekoncern Grampian i en handel, der har været spekuleret i siden februar. Grampian, der har sine rødder i Skotland, omsætter for cirka 1,7 milliarder GBP og har 17.500 ansatte - hvoraf de 4500 i Thailand.
Kød, fisk og fjerkræ18. 06. 2008 | Redaktionen
I USA er Kellogg's nu begyndt at sælge visse produkter i mindre pakker - men til samme pris som tidligere. Det drejer sig i virkeligheden om en maskeret prisstigning, og det er den anden inden for seks måneder.
Fødevareproduktion18. 06. 2008 | Redaktionen
Som vi antydede i gårsdagens nyhedsbrev, så skal der være fødevarekrisen i verden lige for tiden. Et nyt bevis herfor får vi idag, da nyheden om verdens dyreste burger tilflyder os fra London. Prisen ligger på 95 GBP - eller omkring en tusse. Det er Burger King på Gloucester Road, som kan servere burgeren med japansk Wagyu-kød, hvide trøfler, løg tilberedt i champagne og piffet
Ikke kategoriseret17. 06. 2008 | Redaktionen
Tysklands næststørste sukkerselskab, Nordzucker, mener, at en pris på 5,2-7,5 milliarder DKK for Daniscos sukkeraktiviteter er realistisk. Det skriver Frankfurter Allgemeine. Både Nordzucker og det franske Tereos afleverede i går deres bud på Danisco Sugar, men Nordzucker frygter ifølge Børsen et "unfair benspænd" i kampen om at sikre sig den danske sukkervirksomhed.
