AarhusKarlshamn har måttet holde en mindre pause i produktionen i Århus efter en brand på anlægget. Selskabet har ikke oplyst, hvor omfattende de materielle skader i forbindelse med branden er.
Råvarer og ingredienser20. 06. 2008 | Redaktionen
De stigende priser på fødevarer er kommet for at blive. Det er konklusionen på en rapport fra Deloitte Touche Tohmatsu, skriver Just-food. "Mens fødevare-råvarepriserne kan falde fra de nuværende topniveauer, betyder de stigninger, vi allerede nu har set i de relle omkostninger for fødevareproduktion, et varigt skridt mod forandring," hedder det i rapporten. Prisstigningerne
Verdens engang fedeste mand, Manuel Uribe i Mexico, fyldte hele 43 år forleden! Og det fejrede han med en lille trippende tur ud på fortovet uden for hjemmet i Monterrey - for tredje gang på seks år. Men derefter gik turen så ind til soveværelset igen - hvor gavebordet ventede. Og det var mums, for der var masser af spidstegt pattegris og lam til den sultne fødselar. Manuel er
Forbrugerrådet vil sætte en stopper for de nye og større sodavandsflasker på 0,6 liter, som Royal Unibrew lancerede for kort tid siden, da de er ødelæggende for folkesundheden. Det skriver Politiken i dag. "Forbrugerrådet anmelder både kampagnen og selve lanceringen som brud på Bryggeriforeningens frivillige retningslinier. For det er dokumenteret, at større portionsstørrelser
På trods af en stram dansk lovgivning er de danske supermarkeder fyldt med udenlandsk kød, som er fyldt med superbakterier, skriver BT. Bakterierne kan være livsfarlige for mennesker, idet dyrene, der har leveret køddet, er fyldt med antibiotika - og det favoriserer de resistente og stærke bakteriestammer. "Konsekvensen er, at det bliver sværere at stille en diagnose, og vi
På grund af fødevarekrisen og biobrændstoffets andel i den, satte fødevareminister Eva Kjer Hansen i går fokus på problemstillingen ved en konference, hvor hun havde inviteret nogle af Danmarks førende forskere, erhvervsfolk og organisationsfolk, der arbejder i krydsfelterne mellem jordbrug, fødevarer, energi og klima. "Jeg har i dag fået bekræftet, at vi i Danmark kan
Tonvis af halalslagtet oksekød ender hver uge i supermarkeder og hos danske slagtere, der sælger det som "konventionelt" slagtet kød, skriver Nyhedsavisen. Det bekræfter flere slagterier, som avisen har været i kontakt med. Coop afviser ikke, at man sælger halalslagtet kød og at man ikke har frabedt sig dette kød over for slagterierne. Hos Dansk Supermarked vil man derimod ikke
Gavnø Slot starter nu Danmarks første mikro-slotsbryggeri, Gavnø Slotsbryggeri. Det er planen, at øllet skal brygges af maltbyg af egen avl og vand fra slottets egen kilde, skriver LandbrugsAvisen. De første øl ventes at være klar i slutningen af denne måned.
Den finske S Group går med i alliancen Coop Trading, som er indkøbsselskab for Coop Sverige, Danmark og Norge - og alt, der blev tilbage af Coop Norden. S Group, der også kaldes Suomen Osuuskauppojen Keskuskunta, SOK, køber 25 procent af Coop Trading for et ikke oplyst beløb, og får to pladser i bestyrelsen. "Dette kommer til at øge vores indkøbsvolumen med cirka 25 procent og
Pernod Ricard, som for nylig købte det svenske Vin & Sprit, har startet en ny web-butik for det svenske marked. Drikkevarerne leveres efter bestillingen til et valgfrit Systembolag inden for tre til fem dage, oplyser koncernen.
