Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
12. 08. 2008 | Redaktionen
Igen i juli steg de danske priser på fødevarer, og det fik også inflationen til at stige, oplyser Danmarks Statistik. På bare et år er de danske fødevarepriser steget med 10,2 procent. "En af de væsentligste bidragydere til den høje inflation i Danmark er fødevarerne. Fødevarepriserne steg yderligere og er dermed stadig markant dyrere end i de fleste lande i Europa," siger
12. 08. 2008 | Redaktionen
Herkules Private Equity Fond køber Krafts snacksvirksomhed i Norden og Baltikum. I købet indgår varemærkerne Estrella, Maarud og Taffel, der har ledende positioner iSverige, Danmark, Norge, Finland og i de baltiske lande.
Fødevareproduktion12. 08. 2008 | Redaktionen
Pernod Ricard har afsluttet købet af det svenske Vin & Sprit, efter at have fået g¨ønt lys fra alle relevante konkurrencemyndigheder. Men ikke uden forbehold: EU-kommissionen krævede, at man bl.a. frasolgte Grönstedts Konjak samt nogle andre, mindre varemærker. Med hensyn til USA stilles der krav om, at planen om at afvikle distributionen af vodkaen Stolichnaya effektueres
Drikkevarer12. 08. 2008 | Redaktionen
I forbindelse med salget af Vin & Sprit har den svenske stat nu også solgt sin ti procent store ejerandel i det amerikanske Beam Global Spriits & Wine til Fortune Brands for 2,8 milliarder USD. Det er to milliarder mindre end den svenske regering havde krævet.
Drikkevarer12. 08. 2008 | Redaktionen
Findus har igen skiftet ejere og havner nu sammen med Young's Seafood hos det britiske investeringsselskab Lion Capital. Dette selskab har købt har købt de to virksomheders moderselskab, Foodvest, for en ikke oplyst pris. Sælgeren er investeringsselskabet Capvest, der har ejet Findus siden 2006.
Fødevareproduktion12. 08. 2008 | Redaktionen
Salgsselskabet Säljtrion skal fra og med i dag sælge Royal Greenlands produkter til butikker i Sverige.
Kød, fisk og fjerkræ12. 08. 2008 | Redaktionen
Jan Klarskov Henriksen bliver ny adm. direktør for Lantmännen Kronfågel Holding efter nytår, da den nuværende topchef, Peter Rasztar, forlader selskabet. Klarskov kommer fra en stilling som koncernchef for Danæg.
Markedsføring12. 08. 2008 | Redaktionen
Den kriseramte norske supermarkedskæde Smart Club fandt til sidst en køber. Coop Norge overtager alle kædens butikker på nær den i Trondheim. Coop overtager også Christiania Gourmet & Catering, som fremstiller kædens færdigretter.
12. 08. 2008 | Redaktionen
Starten af Atrias fabrik i St. Petersborg for forædling af kødprodukter er blevet udsat på grund af problemer med anlæggene for vand og afløb. Samtidig er det kommet frem, at Atria køber forædlingsselskabet OOO Campomos af det spanske Campofrio. Campomos er en stor aktør inden for charkuteri og færdigretter som f.eks. pizza. Virksomheden sidder stærkt på Moskva - og har et
Kød, fisk og fjerkræ12. 08. 2008 | Redaktionen
Den amerikanske kødgigant Smithfield går nu sammen med den spanske kødvirksomhed Campofrio i hvad der bliver en af Europas helt store kødaktører. Smithfield får kontrol over Campofrio via sit joint venture med Oaktree Capital Management - Groupe Smithfield Holdings - og kommer til at eje 36 procent af det nye datterselskab. Campofrio fortsætter som varemærke, og det nye
