Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
02. 03. 2010 | Redaktionen
Carlsbergs bestyrelse foreslår, at 69-årige Axel Michelsens plads i bestyrelsen efter selskabets generalforsamling bliver besat af Lars Stemmerik. Han er institutleder på Institut for Geografi og Geologi på Københavns Universitet og i forvejen medlem af Carlsbergfondets direktion. Fondens fem medlemmer har også traditionelt plads i Carlsbergs bestyrelse. Carlsbergs formand,
02. 03. 2010 | Redaktionen
Det svenske bryggeri Malmö Brygghus AB flytter produktionsapparatet fra Bryghus Horsens A/S til Malmø med henblik på at drive et tilsvarende mikro-bryggeri. Det fortæller kurator advokat Ole Møller Jespersen fra Ladegaard, Rasmussen & Partnere til Horsens Folkeblad. Bryggeri-udstyret er solgt i euro, og prisen ligger ifølge kurator omkring 1,2 mio. kr. Bryghus Horsens A/S
02. 03. 2010 | Redaktionen
Koncerndirektør med ansvar for økonomi, Jesper Loiborg, fratræder sin stilling i Coop på mandag. Det meddeler Coop her til formiddag. - Jesper Loiborg har gjort en stor og vigtig indsats for Coop og været medvirkende til den økonomiske fremgang, vi har oplevet gennem de seneste år. Årsagen til, at vi alligevel nu skilles, er, at vi ser forskelligt på tingene, siger adm.
02. 03. 2010 | Redaktionen
Primodan Food Machinery i Holbæk, der producerer maskinanlæg til mejeribranchen, er gået i betalingsstandsning. En ny ejer vil fortsætte med dele af aktiviteterne, men 31 ud af 51 medarbejdere er allerede fyret. Primodan har blandt andet produceret fetaost-anlæg til lande i Mellemøsten.
Mejeri02. 03. 2010 | Redaktionen
I går kunne de første nye danske kartofler leveres til Hansens Gamle Familiehave på Frederiksberg. Det er gartner Steen Henriksen i Bjæverskov på Midtsjælland, som leverede fra sit drivhus. Prisen lød på 800 kr. pr. kg plus moms.
Frugt og grønt02. 03. 2010 | Redaktionen
Danisco modtager i dag sammen med sin amerikanske partner Goodyear prisen "Environmental Achievement of the Year". Danisco har postet 50 mio. dollar i udviklingen af biobaseret isopren til Goodyears bildæk som erstatning for oliebaseret isopren til syntetisk gummi.
Råvarer og ingredienser02. 03. 2010 | Redaktionen
Der er for første gang flere danske leverandører end svenske i Arla Foods, skriver den svenske landbrugsavis ATL. De danske leverandører har desuden øget sine leverancer med 9 procent i fjor, mens svenskerne har mindsket leverancerne med 2,5 procent. Det tyder på, at mange svenske leverandører er gået over til konkurrerende mejerier, mens danskerne udvider og producerer mere
Mejeri02. 03. 2010 | Redaktionen
Golf fænomenet Tiger Woods mister endnu en sponsor på grund af sexskandalen, skriver MSN Nyheder. Denne gang er det læskedrikproducenten Gatorade, der lægger afstand til Woods
02. 03. 2010 | Redaktionen
Japans største detail-virksomhed Seven & I mister 57 procent af indtjeningen sammenlignet med sidste år. Koncernen har foretaget store omlægninger med butikslukninger, og det har haft voldsomt negativ effekt i sidste del af regnskabsperioden, der sluttede 28. februar. Nettofortjenesten forventes at bliver 448 mio. amerikanske dollars.
01. 03. 2010 | Redaktionen
Salget i landets butikker gik tilbage med 0,9 procent i januar, og det betegnes som en stor skuffelse blandt de økonomer, der spændt følger nye opgørelser fra Danmarks Statistik. Udbetalinger af SP-penge samt skattelettelser har været set som den medicin, der kunne få det skrantende forbrug på benene igen. Men indtil videre uden den store effekt. Der var nedgang i alle tre
