• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

Fødevareproduktion06. 03. 2019 | Dann Bjarke Jensen

UR-robot håndterer krydderurter i højteknologisk drivhus

Fødevareproduktion06. 03. 2019 | Dann Bjarke Jensen

– Hvis vi skal fremtidssikre vores virksomhed, er det den her vej, vi må gå, siger Johnny Albertsen, administrerende direktør for Gartneriet Rosborg, der er Danmarks langt største producent af krydderurter og miniplanter og har en væsentlig markedsandel.

Danmarks største producent af krydderurter og miniplanter har investeret i en UR-robotarm fra Bila Robotics. Sammen med gartneriets øvrige robotter har robotarmen effektiviseret arbejdsflowet, øget konkurrenceevnen samt sikret arbejdspladser og bedre arbejdsmiljø i gartneriets højteknologiske drivhuse.
Robotter er bestemt ikke et særsyn hos landets største producent af krydderurter og miniplanter. Gartneriet Rosborg i Bellinge ved Odense har nemlig automatiseret en lang række arbejdsopgaver og processer i produktionen ved hjælp af robotteknologi.
– Hvis vi skal fremtidssikre vores virksomhed, er det den her vej, vi må gå. Automatiseringen betyder markant lavere enhedsomkostninger og større kapacitet. Det giver mulighed for at tage nye kunder ind, og derved fastholde vores medarbejderstab, fortæller Johnny Albertsen, administrerende direktør for Gartneriet Rosborg.
Hos Rosborg har man siden 2015 investeret omkring 55 millioner kroner i blandt andet energibesparende foranstaltninger og nye højteknologiske drivhuse med robotter, der planter, plukker og pakker krydderurter i æsker og stabler kasser på paller.
Og den omfattende investering har ifølge Johnny Albertsen optimeret såvel virksomhedens arbejdsflow som arbejdsmiljø markant:
– Der bliver ikke længere spildt tid på konstant at køre frem og tilbage med containere, og vi har fokus på at fjerne tunge og ensformige løft og skub, der slider på medarbejderne, fortæller han.

Første investering: en UR-robot
Da det fynske gartneri i juni 2017 investerede i sin første robot til produktionen, var det uden først at have tiltænkt den en specifik arbejdsopgave. Efter at have drøftet mulighederne for en fleksibel automatiseringsløsning med Bila Robotics besluttede man sig for en løsning bestående af en UR10-robotarm fra Universal Robots kombineret med en robothånd fra OnRobot. En investering til i alt 500.000 kroner for det komplette anlæg.
– Nogen vil måske tænke: Købte du lige en robot til en halv million uden at vide, hvad du skulle sætte den til? Men det var for at komme i gang med tanken om ny teknologi, forklarer Rosborgs administrerende direktør.
I dag udfører selvsamme UR-robot en halv mands arbejde og sparer virksomheden for omkring 150.000 kroner om året. Førhen var det medarbejdere, der ved håndkraft både pakkede krydderurter i æsker, satte etiket på, vejede dem, pakkede i kasser og siden stablede dem på paller. Nu er medarbejdernes eneste opgave at fylde æsker med krydderurter. Resten klarer robotten.

Robotterne erstatter ikke personale
Med effektiviseringen og omlægningen til robotteknologi er Gartneriet Rosborgs konkurrenceevne blevet markant forbedret, hvilket har resulteret i nye og større ordrer fra blandt andre Nemlig.com og Årstiderne. Men selv om robotterne har effektiviseret produktionen ved at overtage manuelle arbejdsprocesser, er medarbejderantallet uforandret. Personalet er blot forflyttet til bedre arbejdsopgaver, der er mindre slidsomme og ensformige, fortæller Johnny Albertsen.
– Vi kan nu producere 30 procent flere krydderurter på samme areal, end vi kunne før, og det øger omsætningen og effektiviteten gevaldigt. Derfor er der stadig brug for de samme medarbejdere, siger Johnny Albertsen.
Ud over UR-robotten har Gartneriet Rosborg tre afstandsrobotter, der automatisk placerer planterne i et rendesystem med den rette afstand imellem, så de får tilstrækkelig plads at vokse på. Og trods den allerede høje automatiseringsgrad er det fynske gartneri ikke færdig med at investere yderligere i robotteknologi. Næste supplement til robotstaben er endnu en UR-robot, som inden længe slutter sig til Rosborgs produktion, hvor den skal varetage emballering.

Skrevet i: Fødevareproduktion

Seneste nyt fra redaktionen

Kaffe ser ud til at ændre, hvordan tarmen fungerer

DrikkevarerForskning og uddannelseMiljø og sundhed12. 11. 2026

Drikker man kaffe hyppigt, lader det til at ændre ens tarmbakterier, men også selve tarmens fysiologi. Det er resultatet af et studie fra Københavns Universitet, som måske kan pege i retning af, hvordan vi bedre afhjælper forstoppelse. Det er måske lidt prekært, men mange af os kender det:

Danmarks økologieksport falder

Miljø og sundhedPolitik og eksportØkologi og bæredygtighed12. 11. 2026

Danmark eksporterede økologiske varer for 3,6 mia. kr. i 2025, svarende til en nedgang på 2 pct. Landbrug & Fødevarer efterlyser flere midler til eksportfremstød, så eksporten kan bidrage til at indfri regeringens økologimål. Danmarks Statistik har netop offentliggjort tal for

Tidligere Hart-direktør, Michelin-restauratør og kulturiværksætter åbner convenience-kæde i København

AktueltDetailhandel og en grosFoodservice12. 11. 2026

Oase åbner 5. december i Gothersgade og skal give københavnere og turister på farten adgang til den mad, byen er kendt for. Når Oase åbner i Gothersgade den 5. december, er det den første butik i en ny københavnsk convenience-kæde. Bag den står tre medstiftere. Mikkel Westergaard har otte

Skandinaviens største kaffefestival vender tilbage

AktueltDrikkevarerMesser og konferencer12. 11. 2026

Fra fredag den 29. til søndag den 31. januar 2027 kan kaffeelskere gå på opdagelse i kaffens fascinerende smagsunivers, når Danish Coffee Festival igen slår dørene op i TAP 1 på Amager. Her mødes passionerede baristaer, dygtige kafferistere og kaffeelskere til spændende smagsoplevelser og indblik i

Danmarks bedste firmafrokost er også en Gazelle

FoodserviceTop12. 11. 2026

Københavnske noon er kåret som Danmarks bedste firmafrokost 2026 og udnævnt til Børsens Gazelle. På seks år er iværksætterne gået fra en idé til at lave mad til ca. 5.000 mennesker om dagen, og med moderselskabet Table forventer de at runde 100 mio. kr. i omsætning i år. Firmafrokosten har

Wolt bliver del af national madspildsløsning

Detailhandel og en grosFoodserviceMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed10. 11. 2026

FødevareBanken udvider den landsdækkende donationsindsats med afhentning og fordeling af overskudsmad fra alle 9 Wolt Markets i Danmark. Samarbejdet er et vigtigt skridt mod én fælles, national løsning, der gør fødevareproducenter og detailhandlens madspild til måltider. Mad indsamlet af

Verdensmester for 14. år i træk: Dansk chokolademager henter tre guldmedaljer ved VM

Konfekture10. 11. 2026

Mælkechokolade, lakridskonfekt og en fyldt chokolade med rom sikrede Friis-Holm tre guldmedaljer ved International Chocolate Awards. Den prisvindende mælkechokolade bruges også i virksomhedens pålægschokolade. En mælkechokolade, der blandt andet også ender som pålæg på et stykke brød, var

Fire restauranter hædret for retter med grønt, fisk, gris og ost

AktueltFoodserviceFrugt og grøntKød, fisk og fjerkræMesser og konferencer10. 11. 2026

Moment, MOTA, Jatak og Treetop blev vinderne af Landbrug & Fødevarers kokkekonkurrencer 2026. For første gang blev der også uddelt en pris til en ret med grønt, hvor en majroe sikrede Moment sejren. En majroe, hummer i to serveringer, kantonesisk tilberedt gris og en ost udviklet specielt

Ny kogebog sætter smag på frokostbordet hos op til 100.000 danskere

AktueltFoodservice10. 11. 2026

Når Compass Group Danmark i denne uge lancerer kogebogen SMAG, sker det ved frokostbordet. Hele ugen laver kantinekøkkenerne mad fra bogen, så op til 100.000 danskere kan smage retterne, før de tager teknikkerne med hjem i deres eget køkken. I går, den 9. november, blev kogebogen “SMAG –

Minister: Madkulturen bliver skabt i køkkenerne

Frugt og grøntMesser og konferencerMiljø og sundhedPolitik og eksportTopØkologi og bæredygtighed10. 11. 2026

Onsdag 4. november mødtes 150 madprofessionelle til Plantetopmøde i København for at blive inspireret til at bruge flere planter, grøntsager og bælgfrugter i landets offentlige og private køkkener. Årets tema var ledelse, og topmødet blev åbnet af sundheds- og kirkeminister Ida Auken.  For

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • DENIOS ApS

    Hvor høj brandbeskyttelse har du brug for?

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Busch Vakuumteknik viser energieffektive vakuum- og lækagesøgningsløsninger på AJOUR 2026

  • DENIOS ApS

    Er din virksomhed klar til den første sne?

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Pfeiffer præsenterer komplette Fab-løsninger på SEMICON Europa 2026

  • Ardo NV Denmark Office

    Har du prøvet dine grøntsager sådan her?

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Færre vakuumpumper, større processikkerhed: central vakuumforsyning hos Migros Luzern

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Hurtigere indkøb, mere tid til maden: Dagrofa Foodservice vinder to Rambuk-priser

  • Ardo NV Denmark Office

    Roger Karlsson bliver ny Account Manager for Ardo i Sverige

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Vakuum reducerer vedligeholdelsesarbejdet og energiforbruget i osteproduktion

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Cash & Carry-kæden har fået mobile fadølsanlæg i sortimentet

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Kaffe ser ud til at ændre, hvordan tarmen fungerer

    12.11.2026

  • Danmarks økologieksport falder

    12.11.2026

  • Tidligere Hart-direktør, Michelin-restauratør og kulturiværksætter åbner convenience-kæde i København

    12.11.2026

  • Skandinaviens største kaffefestival vender tilbage

    12.11.2026

  • Danmarks bedste firmafrokost er også en Gazelle

    12.11.2026

  • Wolt bliver del af national madspildsløsning

    10.11.2026

  • Verdensmester for 14. år i træk: Dansk chokolademager henter tre guldmedaljer ved VM

    10.11.2026

  • Fire restauranter hædret for retter med grønt, fisk, gris og ost

    10.11.2026

  • Ny kogebog sætter smag på frokostbordet hos op til 100.000 danskere

    10.11.2026

  • Minister: Madkulturen bliver skabt i køkkenerne

    10.11.2026

  • Ny restaurant vil løfte dansk aftensmad ind i Michelin-guiden

    05.11.2026

  • Bagerfamilien bag Ejvinds er i finalen til Årets Temapris

    05.11.2026

  • Københavns Slagterlaug fylder 575 år

    05.11.2026

  • Julen er i gang: Food&Drinks julenummer er på gaden

    05.11.2026

  • Alchemist kåret til verdens tredjebedste restaurant – tre danske i top 50

    05.11.2026

Alle nyheder ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}