Top

Fra 12. til 14. november mødes drikkevarebranchen på BrauBeviale, der er en af verdens vigtigste messer,

  75 % af verdens samlede fødevareindtag stammer fra bare 15 afgrøder og 5 dyrearter. Samtidig stammer 1/3

Tidligere i år offentliggjorde SAS en strategi for hvordan de skal blive blandt verdens mest bæredygtige flyselskaber. CO2-udledningen skal betragteligt ned, men som en samlet

Madspild belaster miljøet og økonomien i storkøkkener, cateringvirksomheder og fødevarevirksomheder. Men hvilke initiativer virker i kampen mod madspild i branchen? Vi har spurgt rådgiver i

Formand for IFC-udstillingsudvalget Søren Jensen (th.) viste åbningstaler Lone Fønss Schrøder (mf.) og adm. direktør i MCH A/S Georg Sørensen (tv.)

Da metroringen åbnede søndag, betød det et øget kundegrundlag for nærtliggende special- og conveniencebutikker. Ifølge mæglerfirmaet La Cour & Lykke, står butikkerne tæt på de

Ved den årligt tilbagevendende begivenhed, Fødevaredagen, blev landets madhåndværkere hyldet. Vinderen af Kantineprisen 2019 gik til Trelleborg Sealing Solutions i Helsingør. Kantineprisen går i år

Fødevarebranchen har et stort ansvar, når det kommer til kampen om et mere bæredygtigt samfund. FødevareFOKUS har spurgt Hanne Juhler, der er projektleder og konceptansvarlig

Alt udsolgt, lød det hos enkelte forhandlere hen over sommeren, når talen faldt på hvidvin fra Rhône. Men dansk Rhôneekspert maner til besindighed, for det

2019 bliver den populære ostekampagne Ost & ko’s femte år. Det bliver samtidig startskuddet til en 3-årig europæisk ostekampagne, der skal bygge videre på Mejeriforeningens