Evoca Nordic repræsenterer i dag mange spændende brands: Wittenborg, Necta, Gaggia Milano, Quality Espresso, Futurmat, Saeco, SGL m.fl. De har derfor efterhånden mange spændende produkter til HORECA-segmentet, og der kommer hele tiden flere til. Nogle af de spændende nyheder vises nu på messen Fastfood & Café/Restaurang Expo i Göteborg den 11. -12. september 2019.
Her er der mulighed for at hilse på den professionelle svenske barista Andreas Törnqvist, der serverer professionelt tillavede drikke fra Gaggia Milanos nye flagskib La Reale. La Reale er en hypermoderne manuel espressomaskine designet af det verdensberømte Bonetto Design Center. La Reale har et lækkert design med fokus på baristaens ergonomi: vinklet display, arbejdsområde med LED-lys, flytbare damprør, vinklet filterholderhåndtag, og den findes i en version med 2 eller 3 grupper med uafhængige kedler, 3 programmerbare direkte valgtaster og en 3,5’’ touchskærm til hver gruppe.
Espressomaskinen har endvidere mange smarte features beregnet for den professionelle barista og skaber optimal mulighed for at servere perfekt tilpassede og individualiserede drikke. Af features kan nævnes:
Dynamic Flow Control, der giver mulighed for at indstille forskellige flow rate-profiler for kaffeekstraktionen, elektrisk kopvarmer, der kan indstilles til 3 forskellige temperaturer, LED-belyst arbejdsområde, energibesparende indstilling, programmering af dosering, screensaver, cool touch damprør og meget mere.
Evoca Nordic viser og introducerer også den semiautomatiske kaffemaskine La Radiosa fra Gaggia Milano. La Radiosa er forsynet med det nye EVO-mælkesystem, som leverer varm og kold opskummet mælk af fantastisk kvalitet. Maskinen er let at servicere vha. sin 10,1’’ touchskærm og sit tilpasningsvenlige brugerinterface. RGB LED-striber, som kan vise op til 256 forskellige farver, indrammer touchskærmen og understreger de skinnende sorte flader på det kølige og elegante design. Separat udløb for varmt vand, justerbart kaffeudløb, indbygget connectivity og energibesparende indstilling er bare nogle af de mange features, som La Radiosa er udstyret med. Maskinen fås i to udgaver: ES+2IN og frisk mælk samt 2ES + IN og frisk mælk.
På messen vises endvidere den manuelle Futurmat Sensius fra Quality Espresso, Necta Kalea Plus, Krea Touch og Krea Prime samt Area HTC og AulikaEvo fra Saeco. Der vises også nye kaffekværne fra både Gaggia Milano og Quality Espresso.
Det er gratis at deltage i den to dage lange café og restaurantmesse, billetter findes her:
