Skolehaver lærer børn om madens vej fra jord til bord, og det er en uvurderlig del af den grønne omstilling, FN’s verdensmål arbejder for at fremme. Det mener foreningen Haver til Maver, der med festivalen Dyrk Livet 6. september dykker ned i FN’s verdensmål fra en række spændende nye perspektiver. Her vil skolehaveeksperter drøfte grøn udvikling med kapaciteter som Steen Hildebrandt, Red Barnets Johanne Schmidt-Nielsen, Christian Ibsen fra Concito, Jytte Abildstrøm og mange flere.
FN’s verdensmål for bæredygtig udvikling præger i stigende grad dagsordenen for grøn omstilling. Men hvordan gør man en gigantisk organisations brede tanker for verdenssamfundet til noget jordnært, som kan inspirere almindelige mennesker til at tage del
i den grønne omstilling?
Et nærliggende svar kunne være skolehaver.
6. september inviterer skolehaveforeningen Haver til Maver for andet år i træk til festivalen Dyrk Livet i et cirkustelt på Krogerup Avlsgaards marker i Humlebæk. Her danner de en frodig ramme om et fagligt og festligt forum for alle, der arbejder med have, mad og natur for børn og unge.
– Skolehaver giver et konkret, praktisk og vigtigt fundament i børn og unges forståelse for madens vej fra jord til bord. Det er en perfekt showcase på, hvor vigtigt det er, at den vej er præget af bæredygtige valg og de størst mulige hensyn til naturen. Haver til Mavers principper overlapper med rigtig mange af FN’s bæredygtighedsmål, og det er netop den kobling, Dyrk Livet i år vil fokusere på, forklarer direktør i Haver til Maver, Susanne Leegaard.
Fra verdensmål til selvdyrkede måltider i skolen
Under temaet Bål til Verdensmål kan festivalgæsterne se nærmere på den grønne omstilling gennem en række oplæg, samtaler, workshops og lækre smagsindtryk. Fra anerkendte forskere som Steen Hildebrandt til skuespiller, teaterleder og miljøaktivist Jytte Abildstrøm og Aarstidernes egen stifter Søren Ejlersen vil Dyrk Livet vise FN’s verdensmål frem fra nye, spændende vinkler.
Målet er at give en mere konkret og jordnær forståelse for den farverige bingoplade, der udgør FN’s 17 verdensmål. For hvad er sammenhængen egentlig mellem 193 statslederes store ambitioner for klodens fremtid og tusindvis af elevers selvdyrkede måltider?
– Vi mærker en overvældende interesse for koblingen mellem skolehaver og FN’s verdensmål fra vores medlemmer og samarbejdskommuner. Mange bruger allerede verdensmålene aktivt i deres undervisning, og derfor giver det kun mening, at vi på Dyrk Livet bidrager til en bedre forståelse for, hvordan man arbejder med dem, siger Susanne Leegaard.
Foruden de mange spændende oplæg og workshops, kan spirende iværksættere også findefinansiering til deres grønne projekter under festivalen, hvor Nordea-fonden uddeler helt op til 100.000 kroner til stærke idéoplæg med en bæredygtig agenda.
15.000 børn får hvert år undervisning i skolehaver
Over hele landet spirer netop nu mere end 150 skolehaver, som enten er etableret af ellermedlem af Haver til Maver. Det har siden begyndelsen i 2006 gjort Haver til Maver til en af de førende danske foreninger for grøn omstilling i børnehøjde. Foreningens medlemmer sikrer hvert år, at skolehaver bliver en del af undervisningen for op mod 15.000 folkeskolebørn i Danmark, som alle tilbringer mindst otte skoledage i haverne.
Tilsammen udgør det op mod 120.000 skoledage eller 500.000 timer hvert år. Festivalen er gratis for professionelle, fagfolk og engagerede aktivister inden for området have, mad og natur i børn og unges opvækst.