To nyudviklede økologiske plantedrikke lavet på hhv. mandel og havre vil skubbe til komælken i kølemontrerne i en lang række dagligvarebutikker.
– I Naturli’ Foods går vi forrest ind i en fremtid, hvor vi vælger naturen, miljøet og dyrene til i stedet for at vælge fra. Vi vil gerne være med til at ændre måden, vi spiser og drikker på. Og forbrugere er helt med. Derfor lancerede vi plantefarsen Hakket i køledisken for et år siden – side om side med hakket oksekød – og det er en kæmpe succes. Nu er tiden kommet til mælken, siger Henrik Lund, direktør i Naturli’ Foods.
Han fortæller, at salget af plantedrikke i de senere år er vokset med 25-30 pct. pr år for dig flere ønsker at skifte mælken ud med plantedrikke, fordi de belaster naturen mindre.
– Derfor går vi også forrest denne gang med nyudviklede plantedrikke, der kan bruges i de samme situationer som komælk. Vi har arbejdet rigtig meget med runde smagsvarianter, som rigtig mange har sagt god for. Vores plantedrikke vil være super velsmagende, økologiske og kolde. Jeg forventer, at mange, som normalt drikker komælk, vil vælge plantevejen helt eller delvist til. Når man smager de nye produkter, fristes man til at spørge: Er det her mælk uden mælk?, siger Henrik Lund, der oplyser, at drikkene desuden er tilsat calcium udvundet af alger.
– Vi havde også et ønske om at tilsætte B12 og D2, men tillader reglerne ikke, når det er et økologisk produkt.
Pantflasker for første gang
Flaskerne med plantedrikkene bliver en del af det danske pantsystem og får en pant på 1,5 kr.
– Erfaringen viser, at pantsystemet gør en positiv forskel for naturen. Pant motiverer rigtig mange til genbrug. Desuden er plastflasken lavet af PET materiale, som også kan sorteres som plast på genbrugsstationen, hvis man ikke får afleveret sine flasker i butikken. Det er en stor og positiv gevinst i forhold til den traditionelle papkarton, som ryger til restaffald og bliver brændt, mener Henrik Lund.
– Vi er meget begejstrede for, at det er lykkedes Naturli’ Foods at få deres nye flaske omfattet af pantsystemet og vi håber, at der kan inspirere andre virksomheder til at tænke i samme baner, udtaler direktør og stifter af Plastic Change, Henrik Beha Pedersen.
– Vores erfaringer med pantordninger er, at de både mindsker risikoen for, at produkterne ender som affald i naturen og samtidig skaber det mulighed for, at produktet kan genanvendes.
Mandel og havre fra Europa
De nye drikke er lavet på baggrund af mandel og havre fra nærmarkederne i Europa og er tilsat calcium udvundet af alger. De lanceres i løbet af januar i 1800 butikker over hele landet i kæderne Dagrofa, Salling Group, Nemlig.com og Rema1000 samt COOP.
Flaskerne rummer 990 ml. Hvis det havde været 1 liter, var panten blevet 3 kr. Det kunne afholde en del fra at købe plantedrikkene, mener producenten.