Gråsten Fjerkræ er klar med nyt shop-i-shop koncept. Første bliver i Magasins Mad&Vin på Kgs. Nytorv i København.
På eksempelvis sydeuropæiske markeder, opleves typisk spændende forretninger, der præsenterer en mangfoldighed af specialfjerkræ i interessante udskæringer.
– Du kan købe alt lige fra et enkelt lår, et bryst til kyllinger, ænder og gæs. Det er noget af den mangfoldighed vi søger at genskabe, når vi introducerer et shop-i-shop koncept, siger bestyrelsesformand Gunder P. Jensen fra Gråsten Fjerkræ.
Første gang er som en del af det gastronomiske univers, som stormagasinet Magasin du Nord på Kgs. Nytorv i København, officielt åbnede i dag, fredag den 16. marts.
– Vi vil tilbyde kunderne friske slagtede ferske varer, som både er rettet mod singler og mindre familier, siger fortsætter bestyrelsesformanden.
Shop-i-shop løsningen tager sit udgangspunkt i Gråsten Fjerkræs sønderjyske gårdbutik i Kværs. Udover at være en mindre detailforretning, er det samtidig centrum for firmaets udvikling af nye fjerkræ varianter.
Det er ikke blot københavnerne, der får glæde af det nye koncept. Den næste shop-i-shop er planlagt til åbning tirsdag den 1. maj i SuperBrugsen i Ulsnæs Centret i Gråsten.