Biofach er verdens førende professionelle messe for økologiske produkter og her præsenterer industrien en bredt og inspirerende vifte af certificerede produkter fra hele verden. Indkøbere fra verden over vil kunne opleve de nuværende trends, innovative up-starts samt drage fordel af de store muligheder for at skabe et verdensomspændende økologisk netværk. Det overordnede tema for Biofach 2018 er The Next Generation. Det betyder, blandt andet, at der i løbet af messen vil blive diskuteret hvilke ideer den næste generation af økologiske producenter skal arbejde videre med, for at forsætte udviklingen af den økologiske produktion og hvordan hele generationsskiftet generelt skal finde sted.
Messen finder sted i Nürnberg fra d. 14. til 17. februar