Coop, Arla og De 5 Gaarde vil have danskerne til også at spise mere eksklusive mejeriprodukter. Derfor lanceres en serie med gårdmælk, yoghurt, ost og fløde fra to store bedrifter i Østjylland. De 5 Gaarde ejes bl.a. af Prins Joachim og producerer i forvejen en lang række fødevarer – bl.a. kyllinger, mel og øl. Men nu udvides produktionen med mejeriprodukter, der er udviklet sammen med storkoncernen Arla Foods, som står for produktionen, og Coop Danmark, der skal sælge alle varerne.
– Vi er og bliver en nichevirksomhed, der også har fokus på det kommercielle. Produkterne skal kunne sælges. Målet er løbende at udvikle god smag til en fair pris. Tiden er nu kommet til, at vi kan udvide også inden for mejeri, siger adm. direktør Niels Hasselholm, De 5 Gaarde til Jyllands-Posten.
Selskabet har siden 2001 været et koncept-og produktionssamarbejde mellem fem danske godser og herregårde. Ejerne er familien Holch Povlsen, lensgreve Bent Wedell samt prins Joachim. Selvom prinsen ikke længere bor på sønderjyske Schackenborg, så er han fortsat medejer af De 5 Gaarde.
Det skriver Jyllands-Posten.