Marel afholder hvert år i marts et stort kundearrangement, som hedder Meat ShowHow. Arrangementet foregår i Progress Point, Marels demo- og træningscenter i Kastrup. I løbet af dagen demonstreres virksomhedens store udvalg af systemer og udstyr til kødforarbejdning. Arrangementet finder sted næste gang den 8. marts 2017.
I 2016 købte Marel det hollandske firma MPS Meat Processing Systems. Det betyder, at Marel Meat kan vi levere totalløsninger, der tager udgangspunkt i optimering af udnyttelsen af råmaterialer gennem primær, sekundær og videreforarbejdning af kød.
Besøgende til Meat ShowHow kommer fra nær og fjern og for at kunne deltage i Meat ShowHow programmet og se de systemer og udstyr.
Udstyr og linjer bliver demonstreret i omgivelser, der simulerer et rigtigt produktionsmiljø. Der demonstreres blandt andet systemer til udbening, trimming, fedtanalyse, pølse- og hamburgerproduktion, portionering, marinering, pakning, etikettering og tjek af slutpakninger. Udstyret er med til at optimere produktion og udbytte, forbedre fødevaresikkerhed og introducere nye slutprodukter.
Progress Point er beliggende ca. 10 minutters kørsel fra Kastrup Lufthavn.
For yderligere information, se HER.