Bananer, torskerogn og fritureolie bliver til energi i Danmarks mest moderne anlæg til forædling af organisk affald. Her adskilles madaffaldet fra emballagen og omdannes til en flydende masse, der sendes til biogasanlæg, hvor det bliver til elektricitet og varme. Læs mere en de teknologiske landvindinger i LevnedsmiddelBladet nr. 4.
FødevareproduktionMiljø og sundhed07. 06. 2017 | Peter Friis
Madaffaldet bliver til miljørigtig energi
FødevareproduktionMiljø og sundhed07. 06. 2017 By Peter Friis