Den 30. og 31.

En bred politisk aftale betyder, at

Naturli’ Foods lancerer et plantebaseret alternativ til kyllingekød. Målet er at tage 3 pct. af markedet for kyllingekød i Danmark. Henrik Lund, direktør i Naturli’

Danmark blev et gastronomisk fyrtårn fattigere i 2018, skriver Mik Schack i decemberudgaven af LevnedsmiddelBladet. Han henviser ikke til en af stjernekokkene, men én, som

Som et nyt tiltag har Gasa Nord Grønt skabt et fællesskab for yngre gartnere og ledere i frugt- og grøntbranchen. Navnet er Gartner – Round

Vi mennesker er destruktive af natur og en af de brancher, der historisk set har taget hårdt på miljøet, er kaffebranchen. Det er den italienske

Et nyt, bredt partnerskab, Dansk Protein Innovation, vil målrette og intensivere udviklingen og forskningen indenfor dansk produktion af proteiner til foder, fødevarer og pharma. Et

Flere landmænd har måttet dreje nøglen om i 2018, hvor en tør sommer og faldende priser på mælk og svinekød har gjort det svært at

Hos frugt- og grønt-salgsselskabet Gasa Nord Grønt i Aarhus tog man i 2017 en beslutning om at komme tættere på

Proteinrige fødevarer og foder kan blive en mangelvare i