500-600 gange om året afslører fødevarekontrollen, at det ikke er den seneste kontrolrapport, der er hængt op – eller at kontrolrapporten ikke er synlig nok – heller ikke på virksomhedernes hjemmesider, hvorfra der skal linkes til seneste kontrolrapport.
24timers gennemgang af en række af disse virksomheder viser, at der er en tendens til, at det kan være sværere at huske at hænge kontrolrapporter korrekt op, når den seneste kontrolrapport vender mundvigene nedad.
– Det er nærliggende at tro, at hvis der ikke hænger en korrekt kontrolrapport, så er det, fordi en virksomhed ikke ønsker at skilte med den.
– Det er en kritisabel adfærd, når det forholder sig sådan, og vi slår ned på det, siger Bettine Aundrup, chef for fødevarekontrollens kontor for kontrolstyring, til 24timer.