En snarlig opstramning af reglerne for nøglehulsmærkede produkter betyder blandt andet krav til saltindholdet i kød.
Det er beskeden fra Fødevarestyrelsen, der er ved at lægge sidste hånd på en revision af de gældende regler for nøglehulsmærkede fødevarer. Med revisionen følger også strammere krav på en række område, fortæller kontorchef i Fødevarestyrelsen Else Molander.
Ændringen kommer i kølvandet på, at regeringen fremlagde nye kostråd. Her var et mindsket indtag af salt et nyt punkt på kostdagsordenen. Ud over saltkravet er der også en række andre ændringer på tegnebrættet. Blandt andet skal det være muligt at nøglehulsmærke convenience-produkter.