Ernæringsassistentelev Mie Maage Eskesen, som til daglig laver mad på Ringe Kost & Realskole kokkererede sig til en 1. plads for ernæringsassistentelever, da DM i Skills løb af stablen. Tre dage med dyst i to-go måltider for kræsne teenagere, festmad og ernæringsrigtige måltider til krævende målgrupper blev tidligere på året afviklet med stor glæde, gå-på-mod og intensitet blandt eleverne. Ernæringsassistentelev Mie Maage Eskesen, som er ved at blive uddannet ved Svendborg Erhvervsskole, imponerede igen i år dommerne og kunne forlade konkurrencen som vinder, efter hun havde fået en 2. plads sidste år.
– Ernæringsassistenternes rolle er utrolig vigtig. På sygehuse, plejehjem, uddannelsessteder og skoler er det ernæringsassistenter, som sørger for at lave sund og god mad og sikrer, at vi får det, som vi har brug for. Derfor mener vi også, at det er meget vigtigt at støtte op om fremtidens ernæringsassistenter og DM i Skills er en god måde at vise vores anerkendelse af ernæringsassistenternes vigtige arbejde, siger Linda Nielsen fra Unilever Food Solutions, der var blandt sponsorerne af konkurrencen.