• Facebook
  • Instagram
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevarer

  • Brød og kager
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Foodservice, catering og restauranter
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt, grønt og landbrug
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed og hygiejne
  • Konfekture, sukker og snacks
  • Kvalitetsstyring og certificering
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring, økonomi og personalia
  • Mejeriprodukter
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Emballage og pakkemaskiner
  • Politik, lovgivning og EU
  • Råvarer, halvfabrikata og ingredienser
  • Økologi

AktueltFoodservice, catering og restauranterMarkedsføring, økonomi og personalia09. 08. 2019 | Peter Friis

Dansk pepperoni på kinesiske pizzaer

AktueltFoodservice, catering og restauranterMarkedsføring, økonomi og personalia09. 08. 2019 By Peter Friis

Der skrives nye kapitler i Tulips kinesiske eventyr når dansk pepperoni kommer på pizzaerne i mere end 2.000 Pizza Hut-butikker i Kina.

Kineserne er vilde med dansk pepperoni. Det understreges af en ny aftale mellem Tulip Food Company og Pizza Hut-kæden i Kina om levering af cirka 500 tons pepperoni årligt. Det svarer til omkring 160 millioner skiver pepperoni og dermed topping til mere end seks millioner pizzaer.
Det kinesiske pepperoni-eventyr begyndte med et samarbejde med Pizza Hut i Hong Kong for tre år siden, hvorefter Tulips fabrik i Svenstrup blev registreret og godkendt til eksport til Riget i Midten. Derefter tog pepperonileverancerne fart, og Tulip Food Company sad på halvdelen af pepperoni-forretningen – indtil nu, hvor den kinesiske Pizza Hut-kæde, som hører under det globale Yum! Brands, altså har ønsket sig fuld belægning af den danske pepperoni.
– Det er med armene over hovedet, at vi nu kan fortælle, at vi fra august har 100 procent af pepperoni-forretningen til Yum! Brands’ mange Pizza Hut-butikker i Kina. Vi sidder på hele pepperoni-forretningen til Hong Kong, og det er blot et år siden, at vi fik en aftale på plads omkring 50 procent af leverancerne til Pizza Hut i Kina. Så vi havde slet ikke turdet drømme om, at vi efter otte måneders forsendelser ville ende med hele forretningen, jubler en glad Senior Export Manager, Niels W. Thomsen fra Tulip Food Company.

Fødevaresikkerhed til den rigtige pris
Ud over den gode smag fremhæves fødevaresikkerhed og leveringsevne som nogle af de vigtigste parametre i valget af Tulips pepperoni. Udover Pizza Hut er Yum! Brands ejer af restaurantkæderne KFC, Taco Bell og Little Sheep – og der bliver arbejdet på højtryk for at sælge de gode Tulip-produkter til koncernens andre kæder. Samtidig er der nu åbnet op for pepperoni-leverancer til endnu en kæmpe pizzakæde i det kinesiske, fortæller Tulips internationale salgsdirektør, Mike Sauerberg.
– Selv om træerne jo ikke vokser ind i himlen med Pizza Hut-aftalen, så er den yderst vigtig for vores øvrige forretning i Kina. Det har stor betydning at kunne fortælle andre potentielle samarbejdspartnere, at vi er valgt som eneleverandør til en af de største pizzakæder i verden efter en otte måneders testperiode – det er et kvalitetsstempel, som vidner om god kvalitet, service og konkurrencedygtig pris. Rent faktisk har denne aftale været afgørende for, at Domino’s-kæden i Kina efter mange og lange anstrengelser nu også har valgt at teste vores pepperoni, lyder det fra Mike Sauerberg.
Det er ikke kun dansk pepperoni, der rykker på det kinesiske marked. Mortadella og andre pølser fra Tulip-fabrikken i Svenstrup er på vej til supermarkedshylderne, hvor man allerede kan sikre sig konserves-skinken Pork Luncheon Meat. Den bliver produceret på Tulips fabrik i Vejle og er i forvejen et kæmpe hit i store dele af Asien.

Skrevet i: Aktuelt, Foodservice, catering og restauranter, Markedsføring, økonomi og personalia

 

Seneste nyt fra redaktionen

Et fad – tre whiskyer

Drikkevarer10. 12. 2019

Nyborg Destilleri lancerer ny whisky-trilogi der giver whiskyelskere mulighed for at følge udviklingen af en whisky fra samme fad i en periode på tre år. Den nye økologiske whisky har ligget på et gammelt Oloroso sherry fad og får navnet ”Barely Legal”, og der er kun tappet 227 flasker. ”Barely

Bredt produktprogram af kvalitetsventiler

Fødevareproduktion09. 12. 2019

Iversen Trading i Brabrand samarbejder med spanske Genebre, som kan tilbyde et bredt produktprogram af kvalitetsventiler samt tilbehør. Deres kugleventiler leveres både med fuld eller reduceret lysning med V-port og i størrelserne ½″ til 12. Ventilerne fås som todelte, tredelte samt med flanger og

Tilbagegang for dansk øko-eksport

AktueltFrugt, grønt og landbrugFødevareproduktionMiljø og sundhedØkologi09. 12. 2019

Danmarks Statistik har netop offentliggjort eksporttallene for økologiske varer, som viser en mindre tilbagegang fra 3 mia. kr. i 2017 til 2,9 mia. kr. i 2018. Det er et fald på 1,6 pct. i forhold til året før. Men det er en mindre tilbagegang end den generelle eksport, som i 2018 fik et fald på 2,9

Madklubben har succes med grøn buffet

Foodservice, catering og restauranterTop09. 12. 2019

Madklubben har fået succes med deres Food Club-koncept, hvor det klassiske buffetudvalg er skiftet ud med et koncept, hvor grønne retter har forrang, og hvor køkkenprocenten levner plads til et større fokus på råvarekvalitet. Af Lars Roest-Madsen - Fotos: PR Lange baner af kød i kedelig

Græsk Food Expo samler det sydøstlige Europa

Messer og konferencer09. 12. 2019

1350 udstillere, både græske og internationale, mødes i Athen i dagene d. 7. marts til d. 9. marts til en af de førende fødevaremesser i Sydøst Europa. Når detail-, HoReCa- og foodservicebranchen samles i Grækenland i det nye år, er det til positive takter. Flere udstillere og flere besøgende har

Hvorfor kan danskerne fortsat købe pantfrie dåseøl?

DrikkevarerEmballage og pakkemaskinerMiljø og sundhed09. 12. 2019

Miljøministeren vil, som mange af sine forgængere på posten, gøre en indsats for at minimere antallet af dåser, der bliver smidt i naturen. Stort set hver eneste dåse, som Danmarks Naturfredningsforening har fundet i naturen de seneste år, har været købt uden pant. Det ønsker miljøminister Lea

På vej mod bæredygtigt øl

DrikkevarerMiljø og sundhed09. 12. 2019

Bryggerierne tog i 2019 nye, markante skridt hen imod at mindske deres klimabelastning. I sommer rullede Carlsberg ud med en gigantisk opvaskemaskine på blandt andet Roskilde Festival, så festivalfolket kunne nyde fadøllet i genbrugskrus. Royal Unibrew har netop lanceret sine økologiske

Danskerne vil have nem og sund mad

Miljø og sundhed09. 12. 2019

Det skal gå stærkt og være bekvemt, når danskerne laver mad, men det behøver ikke være på bekostning af sundheden. Det viser en ny undersøgelse, som Megafon har foretaget for Fuldkornspartnerskabet. 41% af danskerne siger nemlig, at madlavning skal være hurtig og nem. Ud over, at danskerne gerne

Erfaren elektronikmand til ODU Denmark

FødevareproduktionMarkedsføring, økonomi og personalia09. 12. 2019

Det er næppe gået mange branchefolk forbi, at ODU har været yderst udadvendt på messer og konferencer i Danmark hen over de seneste par år. Det har givet en række fine kundekontakter, ligesom det har genereret spændende og ofte kundespecifikke løsninger. For at kunne sikre en kompetent

Afgiften på bæreposer og engangsservice tredobles i finanslov

AktueltDetailhandel og en grosEmballage og pakkemaskinerPolitik, lovgivning og EU06. 12. 2019

Det bliver dyrere for danskerne at købe en indkøbspose varerne fra supermarkedet. Som en del af finansloven for næste år bliver afgiften på bæreposer tredoblet for at bidrage til finansieringen af velfærden og mindske plastforbruget, som der står i aftaleteksten. I dag er afgiften på bæreposer af

Tilmeld Nyhedsbrev

Arkiv over seneste nyhedsbreve
 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • Beckhoff Automation ApS

    Ny medarbejder pr. 1/12-2019

  • Beckhoff Automation ApS

    Rejsegilde i Beckhoff Automation

  • Bureau Veritas Certification

    Kickstart 2020 på Bureau Veritas Kick Off Seminar | Towards a Sustainable Future

  • Alflow Scandinavia A/S

    Sådan kører I flere linjer simultant i samme system – uden risiko for krydskontaminering

  • Merrild Lavazza Danmark ApS

    Måltidspandekager med vegetarisk fyld og kaffe-soya

  • Beckhoff Automation ApS

    15 år i Danmark

  • Buhl & Bønsøe

    Gratis seminar: Få ny eller opdateret viden om ph-målinger

  • Merrild Lavazza Danmark ApS

    Brug dine kafferester til julelækkerier

  • Beckhoff Automation ApS

    Ny medarbejder til Beckhoff Automation

  • Beckhoff Automation ApS

    Ny medarbejder til Beckhoff Automation

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Et fad – tre whiskyer

    10.12.2019

  • Bredt produktprogram af kvalitetsventiler

    09.12.2019

  • Tilbagegang for dansk øko-eksport

    09.12.2019

  • Madklubben har succes med grøn buffet

    09.12.2019

  • Græsk Food Expo samler det sydøstlige Europa

    09.12.2019

  • Hvorfor kan danskerne fortsat købe pantfrie dåseøl?

    09.12.2019

  • På vej mod bæredygtigt øl

    09.12.2019

  • Danskerne vil have nem og sund mad

    09.12.2019

  • Erfaren elektronikmand til ODU Denmark

    09.12.2019

  • Afgiften på bæreposer og engangsservice tredobles i finanslov

    06.12.2019

  • Vi skal gå forrest i kampen om sunde fødevarer

    05.12.2019

  • Færrest pesticidrester i dansk frugt og grønt

    04.12.2019

  • Naturlig desinfektion med UV-lys

    04.12.2019

  • Kokketøj lavet af gamle flasker

    04.12.2019

  • Gourmetkok og lokal slagter bag nye kvalitetspølser

    04.12.2019

Alle nyheder ›

Læs også TechMedias 3 fødevaremagasiner online

Annoncering i TechMedias 3 fødevaremagasiner

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk

Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Denne hjemmeside benytter cookies.Acceptér Reject Læs mere om vores brug af cookies her:Brug af cookies
Cookies

Necessary Always Enabled