For fødevarevirksomheder foreligger der en lang række forebyggende regler inden for hygiejne og indretning, der skal overholdes for at sikre de sundhedsmæssige forhold over for forbrugerne, lyder det fra NTF-Aalborg i seneste nummer af LevnedsmiddelBladet.
Her omtales en række hygiejniske løsninger i rustfrit stål til Levnedsmiddelbranchen.
.